天麻又称赤箭，神草，既是名贵中药材又是传统纯天然保健食品，无毒、无副作用，无论男女老少均可食用。“补益上药，天麻第一”。历代本草学都把天麻列为“上品”，具有镇痛、镇静、降压、明目健脑、延缓衰老、增强免疫力等功效。对高血压、眩晕、头痛、风湿腰腿痛、神经衰弱、肢体麻木、清除疲劳等有明显效果。现代药学研究，天麻含有天麻素等十余种活性成分，还含有3种有免疫活性的多糖及14种人体必需的微量元素和6种氨基酸。
天麻肉质丰厚、适口性好，是食品加工的上好材料。当今社会“返璞归真”、“回归自然”、“绿色消费”、“吃出健康”已经成为现代人追求的生活新时尚。天麻作为强身健体的名贵中药材，将更多的走进超市、走进厨房，走上餐桌。让人们在享用美味佳肴的同时，不知不觉中获得保健，强身、益寿的好处。天麻可以根据食用者的喜好进行煎炒炖蒸煮拌。可泡天麻酒、天麻茶等饮用，对治疗头痛、风湿腿痛、高血压、补血、调节内分泌、延缓衰老、清除疲劳等。
天麻炖鸡，味道和功效均属上乘
天麻是国药配方中的常用剂，有80余种可与其配伍。天麻据《本草纲目》记载：天麻“辛、温、无毒”，久服益气力，长阴，轻身，增年。具有平肝息风作用，主要用于体虚、头晕、目眩、语塞、肢体麻木、半身不遂、风寒湿痹、小儿惊风、癫痫抽搐、高血压、耳源性眩晕等。
平武天麻是四川道地中药材，生长于海拔1500米以上的高林山地，独特的种植技术、独特的气候、独特的地理环境，在种植、生产、加工过程中，不施肥、不喷药、不添加任何添加剂，无污染，属平武特产，依据《中国药典》（2010版）一部质量标准炮制加工而成。经过多年检测证明：平武天麻的天麻素含量高于《中国药典》质量标准的规定，各项指标均达到国家进出口标准，平武天麻项目被列为“国家重点科技项目”和“国家天麻GAP示范基地”。
四川泰灵生物科技有限公司成立于2011年3月，注册资金3000万元人民币，注入资产5000万元人民币，合计8000万元。主要实施平武天麻GAP基地建设，科研与种子的驯化工作。
对平武天麻产业的发展战略是：规划未来5年内实施公司+农户+专合组织把全县25个乡镇的天麻GAP规范化种植辐射扩展到3000亩以上，使药农销售产值达到1.1亿，带动10000宇户药农增收致富奔小康。达到种植区内人均年收入增加2000元以上，让“平武天麻”以“品质打造品牌，品牌创造效益，效益助农增收”的目标得以实现。像“云南三七”，西藏拉曲虫草品牌效应那样全面推进平武天麻的可持续发展。将“平武天麻”纳入国家“十三五”发展规划的大健康产业中去，实现“平武天麻”项目产值达百亿的产业集群，促进当地区域经济可持续发展。
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