天气乍暖还寒，冬春交替之际北京蔬菜供应保障怎么样？3月8日记者从新发地农产品批发市场获悉，目前，南菜北菜齐发力，蔬菜日供应量稳定在2.2万吨左右，加权平均价为每斤1.45元。蔬菜供应量充足，对价格也起到压制作用，目前蔬菜价格已经达到近3年的平均价格水平。
新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍，3月7日新发地市场蔬菜交易量为2.2万吨，加权平均价为每斤1.45元。目前蔬菜的价格趋于平稳并稳中有降，主要原因南菜北菜齐发力。从市场蔬菜供应结构看，春节过后蔬菜产地已经开始由南向北逐步转移，但是今年因为前期保供工作发力，截至目前南方蔬菜的上市量依然很大，一些新品种也陆续进京，比如云南的土豆，洋葱，大蒜，茄子等，与此同时，北方蔬菜也开始大量上市，比如山东等地的白菜，豆角，莴笋等。
“蔬菜上市量的增加，也对蔬菜价格起到了压制作用，菜价目前已经进入季节性下降区间。”张玉玺介绍，目前市场上蔬菜价格波动比较大的蔬菜是大葱。张玉玺介绍说，主要是因为近期大葱的主供应地降雨影响，使得大葱的价格又有所反弹，在江苏降雨停歇以后，特别是福建晚茬大葱形成批量上市条件以后，大葱的价格将会有比较明显的降幅。
新发地市场将继续对进场车辆进行严格的准入制度，并要求农产品必须提供产地证明和检验报告才能入场，从严把控食品安全关，
张玉玺还介绍，目前北京市水果价格波动较大，但总体也是趋于下行。近期河北的油桃，辽宁的甜瓜，山东、安徽的草莓也开始上市，后期价格也会进入春季下降区间。进口车厘子即将开始退市，大连的国产大樱桃开始大量上市。经过几年的培育，今年大连的樱桃口感特别好，个儿大，上市量也大，价格低于往年，目前批发价格在每斤五六十元，与往年同期相比每斤平均下降了近20元。
