春暖花开、万物复苏，又是一年春耕时。
4月13日，媒体采访团一行走进贵南县天佑德青稞原粮种植基地，看到的是一番热闹的春耕景象，种植户们有序作业，田间地头上装载机、耙地机、播种机忙得不亦乐乎，一派春耕农忙景象。青海省海南州贵南县，因其独特的自然条件，成为青稞生长的最佳种植地。贵南地区海拔高、无污染、光照时间强、史上也从未出现过病虫害，而青稞最佳的生长环境正是3200-3400米的高海拔处，因此这里出产的青稞具有天然有机的特征。天佑德在贵南县拥有25万亩专属青稞种植基地，其中10万亩为国家认证有机青稞种植基地。所有出产的优质青稞均会供给到天佑德酒厂，作为酿造天佑德青稞酒的原粮。自天佑德青稞酒与贵南牧场达成青稞种植协议以来，贵南牧场青稞种植面积及产量大幅度提升。在青稞几个月的种植过程中，贵南牧场一直坚持“绿色、生态、循环”的可持续发展思路农场坚持全程有机的生产标准，不使用化肥及农药，采用轮耕方式及科学的田间管理与跟踪检测，保证青稞的有机天然品质。为了保持土壤的蓄肥能力，贵南牧场采用了倒茬轮耕的种植模式，使得土地得以休养生息，保证了土壤的肥沃。
“自2008年牧场与互助青稞酒股份有限公司合作以来，我们对青稞的种植面积逐年增加，今年的种植面积在20万亩左右。从目前情况看来，今年的春耕工作5-7天就可以完成。到目前为止，降雨量比较充沛，预计今年能有个好收成，到年底又可以打出上万吨青稞。订单农业不仅让我们可以放心地种植青稞，还能够在每年春耕、秋收时候增加农牧民的收入。”贵南牧场生产经营部负责人裴生春说。
据了解，互助青稞酒股份有限公司所用酿酒原料青稞有着固定的种植基地，采用自建基地和企业＋合作社＋农户的种植及收购方式，确保青稞的质量可控。其中包括青海省最大的青稞种植基地贵南牧场、门源县的浩门农场和种马场、德令哈市柯鲁柯镇乌兰干沟村农场以及甘肃山丹军马场。基地采用“企业+合作社+农户”的种植及收购方式，不仅确保了青稞的质量，还为当地农牧民开辟了一条致富奔小康的新路子。同时，青稞种植实行集中化耕地，便于大型农机具从事规模化生产，确保青稞生产科学高效进行。
青稞是天佑德青稞酒的发展之本，足够的优质青稞才能酿造大量的优质青稞酒。近年来，天佑德青稞酒不仅在采购种植基地的优质青稞，更是一直和相关单位合作培育优质青稞、扩大青稞的种植面积，提高产量、质量。青稞酒是百年民族品牌，是青海的特色优势产业。面对国内白酒市场竞争加剧等因素影响，天佑德青稞酒不断推出有机酒、纯净酒等新品，产品获得国家有机产品认证，拥有有机健康品质，产品包装设计高档时尚，越来越符合消费者的品质需求和品位需求。
