现在已经立秋了，距离秋天还会远吗
美好的周末，套上围裙
做上一道寿喜锅，带来幸福的味道
等冬天到了约上三五好友，在家一展身手
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从味蕾出发，感受生活的幸福
一碗寿喜锅
把工作后的饥饿全部消散
现在寿喜锅也越来越被国人所喜爱
伴着咕噜噜的气泡声
和缭绕氤氲的香气，夹一片牛肉放入口中
再抿上一口鲜香微甜的汤……
无论屋外如何
只要有寿喜烧，就能被瞬间治愈
特调酱汁做底
润滑的蛋液裹着甜香的牛肉
这种细腻到入口即化的滋味
简直幸福~
今天贱胃君就教大家做一款
非常适合好友聚会的——寿喜锅吧
今天小编教大家不用去到日本
在家10分钟就能吃到暖心寿喜锅
香菇 金针菇 大葱 鸡蛋
豆腐 肥牛卷 茼蒿 味霖 酱油 黄油
1.葱切成斜段，香菇划十字
将金针菇、茼蒿菜洗净备用
2.豆腐切成小方块
然后在锅中煎至金黄捞出备用
3.黄油切一小块
在加热的锅里面融开
黄油能增加香味和汤底中的油脂
如果没有，也可以用一点猪油代替
4.往锅中倒入一部分肥牛卷
炒制变色
5.放入味霖、酱油，加入适量水
水要加多少可以自己拿捏
这里菜菜放了差不多半锅，之后煮菜完全够了
6.将肥牛移到锅的一边堆在一起
加入炸好的豆腐
7.金针菇、茼蒿、香菇、葱片摆上
鸡蛋打成鸡蛋液备用
8.可以盖上锅闷煮几分钟再开盖吃
也可以开火直接煮着吃
小贴士
打一颗新鲜鸡蛋在碗里做为蘸料
味道更爽滑哦
没有魔芋丝只用粉丝也很美味
最后再加入煮好的乌冬面就更完美了
朋友聚会，一定要做上一份锅物
滋滋的火苗映照着面庞
寒夜里心与胃，都感到富足
吃的时候也可根据个人爱好改变食材和蘸料
跟家人一起煮一锅，围在桌前
听着咕噜咕噜的声音
边吃边看《我的前半生》，是不是很应景呢
