MAYA是三个孩子的妈妈,也是一位料理研究家,她不仅给家人做出了丰盛营养的美食,还出版了多部料理书籍。
玉子烧可以说是日本餐桌上最常见的早餐,它不仅美味营养且简便易做。而就是这么一道简单的料理,MAYA也能让它变得“不简单”!
毛豆玉米玉子烧
▼
蟹肉棒海苔玉子烧
▼
鱼肉香肠玉子烧
▼
金枪鱼罐头玉子烧
▼
海苔鳕鱼子玉子烧
▼
金枪鱼片玉子烧
▼
菠菜海带玉子烧
▼
简直让人眼花缭乱对不对~
以毛豆玉米玉子烧为例,一起来学习下这些“内容丰富”的玉子烧是怎么做的吧!
1、 鸡蛋打入盆中,加入盐、砂糖、蛋黄酱和水,打成蛋液。(加蛋黄酱可以让玉子烧放冷以后也保持松软的口感)
2、 平底锅调至中火,倒入蛋液,撒上玉米和毛豆(或是大家喜欢的食材)。
3、 把鸡蛋卷成卷后,再倒入一次蛋液,再卷成卷。
4、 用铲子把形状固定好后,就可以出锅切块啦~
怎么样,是不是很简单~放进便当里超好看的!
早起五分钟,让自己的早餐更加丰富吧!