MOKUMOKU农场位于日本三重县伊贺市的郊区。该农场是以亲子教育为出发点,以家庭为主要需求群体,由农户养猪的经营联合体发展而成,以“自然、农业、猪”为主题的产业农场。农场核心区占地200亩,加上外围区总面积1500亩。依托亲子教育,依靠有机产品+工坊式生产+观光旅游体验+智慧性运营模式,MOKUMOKU农场把偏远山沟沟内的农业做成日本的一个大品牌,年产值54亿日元。平均留客时间4~5小时,年客量150万人次,儿童门票500日元,成人门票900日元。
MOKUMOKU农场位于日本三重县伊贺市郊区,从京都、大阪等周边城市到MOKUMOKU农场大约需要1小时车程。
农场的外部环境保持乡村的原始生态感,房屋的设计风格也坚持传统日本特色。色彩素雅的房屋、休闲的凉亭、木质的步道、木质的围栏、大片的草坪、浪漫樱花树、创意的稻草人、草地上慵懒的小动物们以及玩耍嬉戏的孩子们,都表达着与自然的和谐之美,营造出轻松、舒适的乡村氛围。
MOKUMOKU农场由餐饮区、住宿区、休闲娱乐区、购物区四大区域组成,休闲娱乐区占据中间核心区域,其他三个活动区散落周边,形成辐射的活力动线。四大区域可满足家庭度假的“食、住、行、游、购、娱”六大需求。接下来,让我们具体的来看看吧。
休闲娱乐区将农业产业环节延伸到体验内容上,从采摘食材到制作成成品,让孩子们在家长的陪伴下,在切身体验中学习知识,培养动手能力,提高爱护动物、保护自然的意识,更重要的是增强了父母与孩子之间的亲密关系。
这里设置了丰富多彩的活动体验,包括啤酒工厂、学习牧场、手工体验教室、猪主题馆、香肠主题馆、叉烧主题馆等。孩子们可以和家长一起听饲养员讲课、学习挤奶、喂食小动物、亲自动手制作香肠、面包甜点等。
餐饮区的食材是当地农家自产的有机蔬果和肉类。农场将这些天然新鲜、绿色健康的食材制作成烟熏制品、啤酒、乡村料理、西点、烧烤等特色餐饮,让都市人们品尝到地道的乡间味道。
购物区是农场为周边农户提供的一个交易平台,游客在购物区购买的农产品都是周边农户培养种植的。不仅如此,在售卖的产品上,还标有种植农户的照片、姓名等信息,让消费者可以买的放心。
为了让游客们能够充分的体验农场的活动,农场还提供住宿设施,包括圆顶别墅、温泉住宿共计39栋客房。客房造型可爱,像是童话里的房屋,室内设计的色彩及装饰也都充满童趣,深得游客的喜爱。
日本MOKUMOKU农场是国际上效仿学习的典范,笔者将其成功要素总结为如下几点:
立足农业,将农业的产业环节与旅游产品无缝对接,打造成为集观光游览、科普教育、产品展销、餐饮美食、休闲体验、商品购买、度假住宿等为一体的休闲农场,形成了一个较为完整的农旅产业链、一个可持续发展的商业模式。
重视孩子们的参与性与体悟性,让他们学到农业知识的同时,亲身体验农趣,学会感恩大自然赐予的一切,并在大自然中感受不同的爱,来自父母的爱、对于小动物们的爱、对于花草树木的爱。
通过丰富的农业体验活动、日本特色的乡间建筑以及营造的舒适乡间环境,都将乡村旅游做出了独特韵味。
通过与农民合作开发农产品,增加了农民收入的同时,实现农民身份的转变,带动区域发展。
虽然MOKUMOKU农场距离主要大城市有一定的距离,但农场每年的收益在不断的刷新纪录。MOKUMOKU农场是真正把农业产业链、价值链不断延伸,并与乡村旅游体验活动无缝对接,拓展、丰富了农业休闲活动内容,这也是乡村旅游发展的方向,为我国乡村旅游发展提供了非常好的学习范本。