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民俗文化

夏日清凉饮,竹香白茶才足够清甜!

一直以来,中国人对竹子都有一种难以割舍的情怀,中国文人墨客把竹子空心、挺直、四季青等生长特征赋予人格化的高雅、纯洁、虚心、有节、刚直等精神文化象征。

“宁可食无肉,不可居无竹”。而现在,竹子更是走入了千家万户的餐桌上,成为中国饮食文化中不可或缺的一部分。

竹筒白茶,清与甜。

本期推荐的竹筒白茶,是一款非常独特,许多茶友热聊的茶。这款茶的竹筒可不是装饰品,既可单独冲泡白茶,也可以同时把竹筒置入冲泡。

干茶香气清新,竹子的香气渗入到陈年的白茶中,让茶多了一份竹子清香。

经过岁月沉淀,茶与竹衣结合,既有茶的醇厚滋味,又有竹的浓郁清香。

汤色淡黄透亮,滋味厚,口感柔滑细腻,茶水非常柔软。光光看起来就非常诱人了!

“可使食无肉,不可居无竹”。

苏东坡说过,“可使食无肉,不可居无竹。”

中国传统中,竹子象征着生命的弹力、长寿、幸福!

竹生空野外,梢云耸百寻。竹之雅意,是清幽,是风骨亮节。竹的挺拔洒脱、正直清高、清秀俊逸也是中国文人的人格追求。

竹子的清高,老白茶的淡然,绝配。

《本草纲目》记载:“竹沥气味甘、大寒、无毒。主治暴中风风痹,胸中大热,止烦闷,消渴,劳复。”而茶是最健康的饮料。

当它们相知相遇,化作天作之合竹筒茶,饮用对人体更有益处,如此棒的茶,还不赶紧“一饮为快”。

三年陈老茶,福鼎贡眉。

2014年的福鼎贡眉,历经三年陈化,已经渐渐列入老白茶的席位。

我们常称白茶三年为药。三年陈化的老白茶,时光将茶叶内质打散重组,重新焕发新的生命力。

常喝老白茶,对身体是一种非常优待的滋润,醇醇的,润润的。

甜竹竹筒,天然竹衣。

四川甜竹竹筒包裹,白茶有天然竹衣覆盖。

竹衣,素来润肺止咳,利咽开音。用于肺热燥咳,痰粘不易咯出或阴虚劳嗽,干咳无痰或少痰者;虚火上攻于咽所致咽痛不适,声哑不谙。

竹筒白茶,应该怎么冲泡呢?

简便冲泡法:只泡茶叶。

轻轻把白茶推出,只单独冲泡白茶,竹筒在一旁以供观赏。

以热水冲泡白茶,竹筒白茶会慢慢恢复它原本的姿态,美不胜收。

这种冲泡法会让茶叶自身的香气更容易析出。竹衣的鲜甜淡淡夹在其中。

独特冲泡法:竹筒冲泡法。

这款竹筒白茶的竹筒,可不是装饰品,它可以带竹筒直接冲泡,但是用此方法,浸泡时间需要适当延长。

出来的茶汤竹香味更明显,而且与茶香相得益彰。既有茶的醇厚滋味,又有竹的清香鲜甜,非常可口,令人有耳目一新之感。

 

竹筒白茶,它清新宜人,竹香与白茶的清甜共同酿出美味的茶汤。


点击次数:914   更新时间:2018-05-04 11:05:01   【打印此页】  【关闭】
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