在 O2O 浪潮下，各种创业项目开始无孔不入的渗入人们的日常生活，单是嫁接商家和用户的买菜平台就有两款同名的 App。与国内某款主打普通菜品的 App 不同，猎云网近日关注的一款同名为 " 菜市场 " 的 App 主打出售本地新鲜有机食材。
为买卖双方提供交易平台的移动 App
" 菜市场 " 于 2014 年 6 月在美国得克萨斯州奥斯丁市成立，创始人蒋良俊是浙江大学本科硕士，2007 年美国中佛罗里达大学电子工程博士毕业，先后在创业公司和大型公司担任资深移动应用开发工程师、团队负责人，也曾是贸易类电商公司的负责人。菜市场是一个为商户和消费者提供有机食物买卖的电商平台。
菜市场的用户群分商家部分和消费者部分。商家用户是有机食材的供应者，消费者用户是关注自己的食品安全的用户。
消费者对事物的安全性问题越来越重视，消费有机食材在经济上已不再是顾虑，人们最关心的问题是从哪里能买到有机食品、如何保证自己买到的是有机食品、如何买到价格合理的有机食品。
为什么选择 " 菜市场 "？
1、mobile first 。菜市场只有移动应用，目前没有网站。因为这非常符合出售食材比如蔬菜这些季节性很强的产品特点。商户可直接用手机完成拍照、发布、出售、下架等过程，及时的管理产品列表、与买家沟通、更新产品信息，让周边的买家知道你的产品出售信息。
2、基于地理位置从周边发现新鲜的有机食品。由于食材的保鲜和安全以及人们日益增长的支持本地经济的意识，菜市场为客户自动筛选本地的食材（蛋类、蜂蜜、烘焙、手工艺品、水果、鲜花等）供应商。用户可以做到自取甚至自己采摘，或者商户可以送货，菜市场应用里面包含商家的详细联系方式（邮箱地址、联系电话、微博网址和商户地址）。
3、同时开发美国和中国市场。
4、完整的电子商务交易平台，包括付款和收款，以及订单状态跟踪，甚至还有 Apple Pay 集成。
除了上述提到的可以线上出售，菜市场还选择与 " 北京有机农夫市集 " 和 " 上海农好市集 " 做为最初的合作对象。主要是因为这两家市集对选择商户有非常严格且规范的标准，在国内外有良好的口碑，他们也非常注重自己的品牌。在国内，菜市场属于起步阶段，主要是通过商家来宣传，同时也在菜市场周边放置广告牌。
而在美国，菜市场有全美 8100 家菜市场的信息，近 6000 多家商户的信息。尤其是本地 Austin 市的 22 家有机市集和 350 家商户。
怎么保证消费者购买的食材是有机食品？
蒋良俊告诉猎云网：" 在国内，从长远来看，菜市场和有国内资质认可的商户合作。在美国，大多数的菜市场也有一套选择商户的标准，特别是验证有关机构的认证上。这些商户常年类月在固定的市场，信任关系已经建立。" 据了解，菜市场曾被 Facebook FbStart 创业资助项目选中，收到 2 万美金各类服务的信用资助。
菜市场在国内尚处于初步阶段，在认知度、价格等方面还存在一些问题，蒋良俊告诉猎云网：" 根据用户的反馈，菜市场也在不断的优化中，给用户提供更多的便利。"
盈利方面，蒋良俊向猎云网透露，" 在国内，菜市场通过每笔在线交易收取一定的费用，在美国，‘菜市场’主要与菜市场合作，由菜市场统一向商户推广，收取固定的月费，再加上每笔在线交易的费用。" 目前，蒋良俊也在考虑融资方面的事情。
