中国人口快速增长,如何来保证粮食的供应?“谁为中国的米袋子负责”这个命题20年前便在中国存在,3月21日,中粮集团有限公司董事长宁高宁在2015中国发展高层论坛上表示,全球的粮食安全解决的唯一方法就是自由贸易。
由于人口和资源的分配不平均,在消费水平比较低的情况下,中国过去用7%左右的土地养活20%左右的人口,人口多土地少的资源区域分布不均意味着必须要有贸易的连通。宁高宁认为,应该把粮食作为一个超级商品。中国粮食已经连续十年增产,进口粮食突破1亿吨,其中7200万吨是大豆。从量上来看,中国已经是依靠贸易了,大豆没有人供给就像石油没有人供给一样,农业贸易不是是否有选择的问题,而是怎么样管理好的问题。
历史上出现过禁运和粮食贸易停止,这导致人们对粮食问题的担心。宁高宁称,从粮食的安全性来看,中国自给自足的政策正在慢慢转变。他认为,从今天中国的现状来看,已经不用担心粮食危机,而是担心如何的来保存这些粮食,担心粮食价格的下跌,以及各地区粮食资源不平衡的问题。中国正在反思应该生产多少粮食,生产的成本,以及在生产粮食的过程中如何保护环境。
宁高宁强调,中国粮食的增长不仅仅是大米小麦的增长,还包括了像肉类、蛋类、禽类等等一些高蛋白质食物的增长,这样的趋势会继续。而这样的趋势意味着我们需要生产更多的粮食。因此,要考虑的是如何实现产量,同时也需要来更好的利用资源,以及国内国外两个市场。
“所以我们无需担心,我们一定能够解决中国米袋子的问题。”宁高宁表示,“中国的粮食安全以自己生产为主,以适度进口为辅,关键是要把握好这个度,我觉得现在这个度,可以更开放一点。“
他同时表示,对企业来说,市场的竞争会使得产品质量和安全性提高,相对大规模的企业积极参与竞争会带领整个行业从研发创新,和生产水平和质量的提升。中粮集团对海外两个企业进行了投资,希望通过海外收购建立起一个国际网络,有效的进行采购,从而推动全球的粮食市场更加高效和有序,同时更好的利用技术来实现粮食的再分布。