海域污染、超级细菌、火炬传递时吉祥物被杀、中国奥运代表团运动员在巴西遭抢劫，连可爱的福原爱都客串修了一回马桶……问题不断的里约奥运会被网友戏称为“里约大冒险”。连国际奥委会副主席科茨都忍不住亲口吐槽：“这届奥运会，可能会是史上最差。”奥运在即，巴西准备好了吗？答案在本周六北京时间7:00自然就揭晓了。
不过，今天我们不聊巴西奥运，我们聊聊巴西农业！
相信大家跟我一样好奇，现在巴西这么惨，当初为什么能申上奥运会？这真不能怪奥委会，2009年巴西申请奥运会主办权时，巴西国内经济飞速发展，和中国，俄罗斯，印度，南非合称为“金砖五国”，是拉丁美洲最大的经济体。
提起巴西，大家首先想到的便是 “桑巴军团”巴西足球还有狂欢节上热情洋溢的巴西美女 。除了足球，鲜有人知巴西在另一领域也是傲视全球——那就是农业。即便在巴西经济急转直下的今天，巴西农业仍然是全球最具潜力的领域之一。“到2019年，巴西农产品产量将占全球总产量的35%”巴西农业部发布消息，彰显了对本国未来农业发展的信心。
巴西--21世纪的世界粮仓
巴西位于南美洲东部，地处热带和亚热带气候带，日照充足，雨水充沛，旱涝灾害比较少。正是得益于得天独厚的地理条件，巴西是世界上适于农林牧渔各业全面发展的少数国家之一。巴西国土面积位居世界第五，拥有优质高产良田3.88亿公顷，其中9000万公顷尚未开发利用，还有2.2亿公顷的牧场，为农牧业发展提供充足的土地。正由于巨大的开发潜力，巴西也被专家誉为“21世纪的世界粮仓”。
40年前的巴西
很难想象，就在40年前，巴西还是一个面临着粮食安全威胁的国家进口大量农产品、面对复杂的生态环境束手无策、土地肥力非常低……不经让人疑问，巴西做了什么才能取得今天的成绩呢。“一场可持续集约化的热带农业革命”巴西农业研究院院长毛里西奥·洛佩斯给出了如是答案。
1 以科学克服自然困境
热带稀树草原是巴西重要的植被类型，约占巴西国土面积的24%，但其土壤天然肥力十分低下，种植作物几乎颗粒无收。为了更好地开发热带稀树草原的农业生产，巴西于1973年成立了农业研究院，针对种子基因的优选、开发和培育以及实验耕种、土壤改良等科学技术进行了推广普及。到2011年，原本荒芜的热带稀树草原变成了巴西大豆的主要产地，并且咖啡及其他果树也被广泛种植。
2 以创新助推农业发展
巴西注重提高农业生产的科技水平，始终以科技为支撑，大力发展科技含量高、附加值高的农作物品种和产业。在农业科技研发中，巴西政府坚持以合理利用资源为原则，在选择培育优质高产作物、农业生物技术、作物病虫害防治等方面开展研究，并取得了丰硕成果。早在20世纪80年代中期，巴西就制订了国家生物技术计划，农业生物转基因技术研究较为成熟，并得到广泛运用。此外，巴西农业机械化水平较高，农业机械的大规模使用，大大减轻了农民的劳动强度，提高了生产效率，并且有利于农业集约化经营。
3 低碳农业助力可持续发展
农业不能只看今天，更要考虑明天。实现农业资源可持续利用，才能走上生态之路。2010年，巴西政府出台了《低碳排放农业计划》，通过提供长期低息信贷，鼓励农业生产者采用农作物轮作，免耕直播、生物固氮以及农林牧一体化生产等先进生产方式来减少碳排放。比如，巴西是甘蔗生产大国，在甘蔗作物基地，生产商运用现代发酵技术对甘蔗进行加工，生产酒精用作汽车燃料，既有效利用了资源，又减少了石油燃料对环境的污染。
农业合作拉近中巴距离
早在1993 年，中巴两国就已建立战略伙伴关系。2012 年6 月，中巴关系已提升为全面战略伙伴关系，并建立了外长级全面战略对话，反映了两国关系的全球性和战略性。2015年5月，中巴双方签署35项具体合作协议，涉及双边产能、基建、金融、航空、农业等领域，总金额超270亿美元。中国与巴西的关系已经成为我国对外贸易中一对重要的双边关系。
而在两国的经贸往来当中，农业合作占据着重要地位。
以马托格罗索州为例，自2000年起，中国就已成为马托格罗索州第一大贸易伙伴，2015年中国与马托格罗索州贸易额达到39.74亿美元。据马托格罗索州发展局提供的数据，该州过去5年大豆产量均占全国总产量的30%左右，其中超过60%出口到中国。该州发展局局长塞奈利·帕鲁多表示，“中国市场为我们的农业发展指明了方向”。
随着中国2014年允许从巴西进口符合检验检疫要求的玉米，并于2015年正式解除对巴西牛肉的进口禁令，马托格罗索州等巴西农业地区对中国市场的期望更大了。据巴西发展、工业和贸易部的统计数据，中国去年重新开放从巴西进口牛肉后的前8个月，中国自巴西进口了价值9.06亿美元的牛肉，相当于巴西牛肉出口总额的28%，中国成为巴西最大的牛肉出口目的地国。
对中巴开展农业合作的政策建议
由于资源禀赋差异及农业生产的互补性，中国和巴西具备继续扩大双边农业贸易的条件，也有进一步扩大投资合作的愿望和动力。对此，相关专家提出以下几点建议：
第一，加快拓展中国对巴西农业基础设施建设领域的合作；
第二，努力推进中国与巴西进口农产品的多元化；
第三，进一步加强中巴农业科技领域的互利合作；
第四，积极开展中国与巴西人文领域的民间交流；
第五，进一步提升中巴两国参与全球农业资源配置的能力。
