木耳界种出“白富美”，农民创业“猫冬”变“忙冬”，“保险＋期货”让种粮收益“有了底”……我国最大“粮仓”黑龙江省积极推进农业优质化、产业链条化、改革配套化，向农业强、农村美、农民富的乡村全面振兴目标持续发力。
“高质量”成为农业生产“关键词”
记者近日走进黑龙江省穆棱市穆棱河流域现代农业示范园区时，一处食用菌基地已完成了第三茬采摘，一种白色的“白玉木耳”格外显眼。
“这可以说是木耳界的‘白富美’了。”基地负责人杨弘学指着一株白玉木耳介绍，白玉木耳是利用从野生毛木耳中发现的白色变异菌株，经培养而成，市场价值是普通黑木耳的２倍以上。
据介绍，基地的白玉木耳将直接销售到北京等一线城市，预计销售额５００余万元。“现在种啥不能‘大帮哄’了，得打出差异化，才能有更高效益。”杨弘学说。
近年来，黑龙江不断推进种植业结构调整，越来越多的种植者将目光瞄准了高质量农业，通过提高农产品质量创造更大效益。
在虎林市东诚镇复兴村的良艳有机鸭稻种植合作社里，水稻已进入灌浆阶段。“我们的有机鸭稻不用化肥和农药，市场价每斤１０元以上。”合作社理事长宋国良说，优质稻米在市场上供不应求，目前合作社种植的１０００亩鸭稻已被预订一空。
据了解，今年黑龙江省绿色有机食品认证面积可达到８０００万亩，比上年增加近４００万亩。该省还计划将“减化肥、减农药、减除草剂”的农业“三减”高标准示范面积扩大到３５００万亩。与此同时，经济作物种植面积稳步增长，截至６月末全省经济作物面积达１６６０万亩，比上年增加６．１％。
“两头两尾”释放产业化“红利”
在绥化市青冈县柞岗镇的一处汉麻田里，两台收割机轰隆作响，正在收获成熟的汉麻。
“多亏我们这儿引进了汉麻加工企业，汉麻亩效益比以前种玉米多３００元左右。”柞岗镇硕累农业产业专业合作社理事长关荣军说，合作社种植的１１００亩汉麻与当地一家加工企业签订了购销协议，预计产值可达１２０余万元，可带动１２户贫困户户均增收３５００元。
在黑龙江，“粮头食尾”“农头工尾”这“两头两尾”正在逐渐释放产业化“红利”。今年上半年，黑龙江省规模以上农产品加工业主营业务收入同比增长１２．８％，增加值同比增长１３％，为近年最快增速。
在快速发展的农业产业中，农民创业大军正在成为其中的重要力量。“实现乡村振兴还是要靠我们脚踏实地去创业。”谈及创业梦想，毕业于兰州大学、今年３１岁的乔卫齐说。如今，通过互联网，乔卫齐将家乡明水县的优质农产品卖到了全国各地，去年销售额达到２００万元。
如今，黑龙江省像乔卫齐一样的农民创业者已有１５０余万人。黑龙江省农业部门初步测算，上半年全省农民创业纯收入预计为２５５．２亿元，到年底全省农民创业人数可达１６０万人，有望实现农民创业纯收入３６０亿元。
改革增强农业发展“后劲”
再过一个月，佳木斯市桦川县苏家店镇新胜村农民郑国锋种植的大豆就要收获了。相比以往，今年郑国锋格外“淡定”。
“参加了‘保险＋期货’，咱这心里就有底了。”郑国锋说，“政策性保险保产量，‘保险＋期货’保价格，种粮再也不用担惊受怕了！”
郑国锋口中的“保险＋期货”，是黑龙江省在部分地区推行的一种新型农业保险，期货公司为种植者提供价格保险，可以解决农户卖粮时可能面临的价格下跌等问题。目前，黑龙江省大豆、玉米等农作物价格保险、收入保险试点承保面积已达５１万亩。
农业保险改革试点只是黑龙江在农业领域众多改革中的一项。近年来，黑龙江省以两大平原现代农业综合配套改革为牵动，构建与先进生产力相适应的农业生产体系，各项改革不断深化，发展动力持续增强。
富锦市锦山镇洪洲村曾是当地有名的贫困村，欠外债曾达到１００万元。２０１７年，富锦市成为黑龙江省集体产权制度改革试点地区，洪洲村抓住机遇，率先成立了当地首家农村股份制合作组织——锦山镇洪洲村股份经济合作社。村党支部书记李平芹说，通过整合资产，发展旅游业，今年村集体营收预计可达１００万元。
部分专家及基层干部同时表示，黑龙江农业供给端亮点频现，但在破解农业“大而不强”、推进农业改革等方面仍需发力。黑龙江省政协委员李应文认为，产业化程度不够高，一二三产融合不够深，一些领域改革不够快等问题，均需持之以恒努力破解。
