一排排大棚鳞次栉比，一袋袋菌棒整齐排列，一朵朵浅褐色的香菇升柄展伞，圆鼓鼓沁香诱人。
寒冬腊月，走进湖北省安陆市孛畈镇月岭村食用菌种植基地，大伙儿脸上洋溢着喜悦：去年香菇迎来了丰收，每天都有武汉、随州的大货车拉香菇，一车就是一万多斤，孝感、汉川等地的商贩，每次拉货都是七八百斤。
作为孛畈镇的产业扶贫基地，月岭村主打香菇种植，村里种植香菇已有20多年历史。全村有香菇种植户近60户，其中包括18户贫困户。村里成立月落岭食用菌专业合作社，对全村及周边陈河村、三里村的香菇统一收购、统一储藏、统一销售。
“你看，这是我们村的食用菌自动化加工厂。”村干部周长坤把大伙带到一处蓝色铁皮厂房处，厂外制作菌棒的木屑和橡栗树棒堆积起一座小山。
厂房内，一座巨型圆桶锅十分显眼。“这是灭菌用的，一次可灭菌8000棒。填袋、灭菌、接种……现在香菇栽种，全部自动化了。”
2018年7月，安陆市财政扶持100万元建起食用菌自动化生产工厂，工厂以三种模式服务香菇种植，自带料加工每棒只收0.45元加工费，半成品加工每棒2.5元，成品每棒4.5元。2018年，月岭村发展香菇种植60万棒，产量突破90万斤，产值可达600余万元。
不远处，一座长50米、宽6米的塑料大棚里，贫困户周思贵早上开始就在棚里忙碌。老周67岁，儿子患尿毒症，种植香菇是主要收入来源，他家有3个大棚，去年投入4万元栽种1万棒香菇。
走进大棚，发现香菇个头不大，不免让人有些担心。“不用担心，采摘第一波时就已回本了，现在采摘的都是赚的。我早上送了三筐到冷库去了。”老周说，一棒香菇采摘四茬，每次采摘期大概一个月，采完后点上水，又能长出新的，现在采摘的是第二波。
由于种植香菇达到一定规模，根据安陆市产业扶贫以奖代补政策，老周去年还领到市里奖补资金5000元。当地镇党委政府为扶持食用菌产业发展，也出台奖补办法，每棒香菇可奖励2毛钱，这又是2000元的奖励。
同样喜悦的还有香菇种植户赵清莲，去年她贷款5万元入股村里的食用菌合作社，年底可拿到3000元分红。另一位种植户陈再芬选择在基地打零工，套袋、灭菌、接种，5个月工钱超过1万元。“为保证香菇卖个好价钱，村里建了冷库，价格不好时储藏起来，行情好转时再出货，春节期间能卖到8块多一斤，比平时贵一倍多。”临走，周长坤说，去年村里尝试种植春香菇，首批5万棒春香菇已入棚，今年4月可采摘。
