春耕时节,记者在黑龙江省绥化市农村采访时,农民对记者说的最多的一个词就是:寒地黑土。“寒地黑土”这个区域农业品牌已经深入人心,从种什么、怎么种到如何卖?“寒地黑土”品牌已成为当地农民生产的“风向标”。
品牌叫响好资源
2018年12月20日,在山东省临沂市召开的2018中国区域农业品牌发展论坛上,绥化“五谷杂粮下江南”活动被评为“2018年中国区域农业品牌十大营销案例”,“寒地黑土”品牌被评为2018中国区域农业品牌影响力十强品牌。
“这对于我们这个农业地区来说是最好的宣传、最好的肯定,也是实至名归。”绥化市商务局局长姚民自豪地说。
绥化地处世界珍稀的三大黑土带之一的松嫩平原腹地和世界黄金玉米带、黄金奶源带和优质大豆生产带。其耕地土质肥沃,500万亩富硒,有机质含量是黄土层的10倍,冻融交替、半年休耕、一年一季,玉米、大豆、水稻、马铃薯等作物生长周期长。绥化是全国最大的绿色食品生产市,绿色食品种植全覆盖。“寒地黑土”品牌是“中国十大诚信品牌”“中国驰名商标”,连续三年蝉联“中国农产品区域品牌”第一名,品牌估值123亿元。
农业品牌化之路将成为绥化农产品走向世界,做大做强的必由之路。
2017年以来,绥化市紧紧围绕“寒地黑土之都、绿色产业之城、田园养生之地”建设,集中全市优势资源、优势企业、优势产品,主打“寒地黑土”品牌,面向长三角、珠三角和京津冀鲁三大主销区中高端市场需求,实施春耕定制季、北菜南下季、新米上市季、年货开仓季四个阶段活动,开展体验营销、会展营销、“双品牌”营销、定制营销、线上营销等七大精准营销活动,构建了“寒地黑土”好产品“走出去”“销得好”和“卖上好价钱”的精准营销体系。
练好内功强品牌
质量是品牌农产品的根本,是品牌农业不可动摇的根基。
绥化市北林区正大农业集团董事长任秀波告诉记者,正大农业通过”五谷杂粮下江南”活动,让农民跟着跑市场,真正实现了供给侧与需求侧的无缝衔接。“通过走出家门,村民们越发明白,只有让农业的供给端达到绿色、有机、无公害,让产品的需求端了解产品的生产全过程,才能产出需求端要求的好产品。”
2019年,绥化市进一步优玉米、减水稻、增大豆、扩蔬菜,建立一批高质量特色基地,绿色、有机食品认证面积达到1260万亩,“三减”面积950万亩。
绥化市制定并严格执行“寒地黑土”系列产品生产标准和技术操作规程,特别是鼓励企业制定和使用高于国家标准、地方标准,以及有利于增强市场竞争力的联盟企业标准。加强对农产品生产环境的管理,完善农产品产地环境监测网络。严格管制滥用农业投入品,引导农民合理施肥、用药、用料,着力发展农业标准化、清洁化生产。实行食品质量安全标志分类监管追溯,建立原料供应、生产加工、流通销售各环节质量安全标志识别体系和可追溯体系。
绥化按照“寒地黑土”产品质量标准加快建设绿色有机食品基地,基地标准覆盖率要求达到100%。扶持寒地黑土区域品牌企业建立自己的种养殖基地,每个企业的基地规模要保证供应自身生产加工量的70%以上。
品牌领路闯市场
2018年12月5日,绥化市“五谷杂粮下江南”营销团队共64家企业带着10大类258种特色农产品来到集中活动的第一站——上海,以第十八届全国生态农产品(上海)采购交易博览会为平台,借助展会资源抓好推广活动,取得了圆满成功。
在展会现场的各大展区,绥化生态农业发展最新成就得到集中展示,为开拓上海及华东市场提供了一个良好契机。
“两年前可不是这样。当时就一个企业,我带了十多个人,开始了‘五谷杂粮’的江南之旅。”任秀波回忆说。
经过一年发展,到2018年,“五谷杂粮”下江南企业已经从原来的单打独斗,小舢板下海,到现在的大舰队抱团下江南。
2018年初,绥化市商务局对全市优势企业和合作社摸查。对191个市级以上龙头企业、1092户规范和发挥作用的合作社进行筛选和分类,最终组建了一支由67家企业组成的南下队伍。
“以前,我市很多农产品企业采取的是粗放型营销模式,属于‘小打小闹’,而‘五谷杂粮’下江南活动采取的是‘抱团出海’的营销模式,极大地推动了我市农产品在南方主销区的影响力。”任秀波说。
目前,绥化已经培育一批规模大、品牌叫得响、市场占有率高的产业化龙头企业。全市以绥化寒地黑土农业科技有限公司为核心,重点打造寒地黑土特色产品产销集团,集团类龙头企业总产值达到100亿元,发挥了大型企业集团对“寒地黑”土品牌的强力支撑作用。该市选择现有规模较大、产品较好,但市场开拓不够、资金短缺的农产品生产加工企业,进一步与“寒地黑土”区域品牌嫁接,推动融合发展,用品牌提升质量标准。对有地方特色、市场潜力大,但生产规模小、产品单一的中小企业,通过招商引资、技术改造、品牌提升、合作开发等方式,集中做强一批新兴特色食品企业,突出抓好黏玉米、黄豆角等东北特有产品的产业开发,促进“寒地黑土”系列产品集群发展。
品牌聚力销区扎根
绥化市拓宽“寒地黑土”产品营销渠道,在扩大直供直销规模的同时,引导企业在主要城市建设旗舰店、直营店、专卖店,推进“寒地黑土”系列产品进超市、进大学食堂,建立形成通畅完善的产品营销网络。该市还大力发展电子商务,推进品牌产品线上销售,逐步建立起线上线下相融合的营销渠道;大力发展对外贸易,将在国际市场有广泛需求的“寒地黑土”系列特色农产品推向国际市场。
海伦市半亩田农业科技有限公司董事长霍东风说,他们公司已经在山东、河北、深圳、大连、成都等地建了6个旗舰店,2018年,销售“寒地黑土”农产品近1000吨。
2017年,绥化市与湛江市结成对口合作城市。一南一北,相互遥望、相互支持。2018年7月,第三届东盟农博会在湛江拉开帷幕。绥化市组织42户农产品企业带着大米、鲜食玉米、杂粮等9大类101款产品,参加了东盟农博会,开展展销采购、贸易对接、交流合作,期间共签订各类购销协议1.08亿元。为了与当地消费者对接,绥化市工商联与湛江市工商联筹建“寒地黑土”体验店,在湛江市设立绥化市“寒地黑土”特色农产品展区。寒地黑土米业集团已开拓137处销售网点,实现销售850余万元。
除了参加阜外各种展销会,绥化还在域内举办展会,广邀客商,扩大“寒地黑土”的知名度。2018年夏季,绥化市举办了第26届中国鲜食玉米·速冻果蔬大会暨第二届绥化鲜食玉米节,集中展示了150余种鲜食玉米试种品种,邀请了来自北京、上海等全国各地鲜食玉米产业链各环节企业及本市专业合作社、电商企业等450余人参加。
目前,“五谷杂粮”的线上销售也在如火如荼进行着,已对接了天猫优品地标产品原产地旗舰店、阿里巴巴淘乡甜直供直销供应链项目及贝店平台,绥化的农产品通过网络走向全国各地。同时,京东、苏宁、拼多多、邮乐网旗舰店在按计划推进中。
2019年,绥化市把质量提升摆在更加突出位置,制定品牌培育创建实施方案,建立绥化名优特产品目录,强化地方特色标准,推进有机产品和地理标志产品示范区建设,设立市政府质量奖。该市将继续深入实施“寒地黑土+”双品牌战略,扩大品牌影响力,升级“五谷杂粮下江南”活动,加大进平台、进展会、进高校、进社区、进商超力度,重点发展上海、北京、杭州旗舰店、体验店,朝着把“寒地黑土”打造成超千亿的农产品区域公用品牌目标迈进。