“我们的蔬菜连盆带土一起卖，打个比喻，就是把开心农场从田间地头搬到了家里。”6月14日，在西安“双创”活动周主会场——浐灞生态区欧亚创意设计产业园里，对于公司的创新思路，负责人王金凯形象地说。
“这样的一盆空心菜卖多少钱？好养不？”当天，“双创”活动一展位前，一盆盆青翠欲滴的蔬菜吸引着市民前来咨询。“一盆空心菜卖28元，可以随吃随割，养护非常简单。”王金凯笑着说。
王金凯所在的陕西百斯特生态农业公司，除经营传统种养业外，在西安市长安区建有50亩蔬菜生产基地，打造生态盆栽蔬菜。王金凯介绍，他们公司严格采用有机标准种植蔬菜，“我们的盆栽土壤按照有机标准，采用羊粪和椰糠混制而成，可以循环使用。”目前，该公司引进和研发的盆栽蔬菜涵盖5大类，分别是普菜、特菜、茄果类、香草类和食药两用类，品种达百余种。
“我们的定位主要是中高端人群、酒店和单位食堂。为了将蔬菜及时送到客户手中，并最大限度保证新鲜度，我们推出了‘互联网+农业’销售模式，实现了生产方式与经营手段的创新。今后，我们还要继续培育研发更多的品种，扮亮市民的阳台，丰富市民的餐桌。”谈及未来，王金凯信心十足。
