眼下正是夏粮集中上市时间。记者日前采访发现，以安徽为例，今年优质新麦产量远高于往年，尽管市场化交易偏弱，价格较低，但得益于国家托市收购政策的实施，夏粮市场稳定，农民收入有保障。
分析师预计，随着8月中下旬天气开始转凉，加上学校在开学前备货，面粉企业原粮需求增加，小麦价格将会小幅上涨。
在安徽省亳州市涡阳县双庙镇的一家储备粮收购库点，种粮大户李进送来的8万多斤小麦刚刚经过检验顺利销售入库。今年李进种了240多亩小麦，总产高达近30万斤，而且质量很好。但丰收的喜悦没过几天，他就有了新的烦恼。
李进：老百姓自己也没办法，放粮条件也没有，在这个季节都着急卖粮。其他企业像面粉厂一方面没这么大的容积，另一方面他们也不来拿粮，今年我们的粮食放在家里卖粮可能会很麻烦。
随着新麦陆续集中上市，市场压力也不断增加。中储粮安徽分公司亳州直属库进行的市场调研发现，大量优质新麦入市，市场观望情绪浓厚，价格也随之走低。
为了避免出现谷贱伤农的现象，经国家粮食和物资储备局批准，从6月5日起，安徽省在全国率先启动了小麦最低收购价执行预案，收储符合三等及以上国家标准的小麦，最低收购价格1.12元/斤，二等1.14元/斤，一等1.16元/斤。这给李进这样的种粮人吃下了“定心丸”。
李进：现在粮食没地方卖，所以都在积极地向粮库卖。方便售粮，价格最合理。今年如果没有托市粮的话，我估计小麦也就是9毛钱一斤。托市粮最能定的就是种粮大户的心，我们算的主要盈利就是一个收成好还要粮价要稳定。
随着托市收购政策的启动，农民售粮迅速呈现出火爆的状况，各收储库点每天都是络绎不绝的运粮车。在中储粮亳州直属库涡阳分库，仓储科科长施全告诉记者，他们这里近期固定有一百多辆大车和两百多辆小车循环售粮，9万吨的仓容已经使用了超过八成。为了方便群众售粮，他们开启了全部6个收粮口，不仅延长了工作时间，还与每辆车建立联系，及时发布信息，提高收储效率。
施全：种粮大户是有预约的，我们建了一个公告群，一个大车排队群，所有的大车小车都是按秩序，每天预告我们现在有多少车排队，我们库里面还能卸多少，大约预计你们什么时候来能卸掉，这些信息我们都会提前通知。售粮群众问到库里每个人，都是由这个人把他带到那个能解决问题的人的身边，这样办事的效率就很高。
今年新小麦产量、质量双丰收。国家统计局公布的2019年夏粮产量公告显示，2019年冬小麦播种面积虽然略减少，但产量同比增加。质量方面，2018年小麦以三等及二等居多，一等粮较少，2019年小麦以一等、二等为主。因此卓创资讯分析师张婷婷认为，在量大质优的情况下，虽然粮价偏低，但农民收入并未减少。
张婷婷：虽然在2019年最低收购价下调等因素影响下，农户售粮价格较去年下降，但由于新小麦质、量齐增，因此多数农户种植收益同比去年并未出现减少。
张婷婷表示，8月上旬，下游面粉企业开工负荷弱势难改，小麦价格难有明显涨跌；中下旬起天气转凉，加上学校在开学前备货，面粉企业原粮需求增加，小麦价格小幅偏强运行。
张婷婷：目前农户多数已收粮入仓，若无资金及仓储压力，建议待8月下旬小麦价格上涨后出售部分库存，剩余部分可留待春节前的面粉旺季出售，不宜集中出货以免限制麦价涨幅。对于贸易商而言，由于今年小麦整体供大于求，且后期政策面存在一定利空可能，价格涨幅有限，建议随收随走为主，不宜盲目囤粮惜售。
