8月28日，“2019中国辣椒产业发展高层论坛”在德州市召开。山东省德州市副市长董绍辉致辞，中国工程院院士、湖南农业大学校长、国家特色蔬菜产业技术体系首席科学家邹学校院士出席会议并做主旨报告，山东省现代农业产业技术体系蔬菜创新团队首席科学家王淑芬等专家出席会议。德州市农科院院长贺洪军主持会议。
会议由国家特色蔬菜产业技术体系、山东省现代农业产业技术体系、中椒英潮辣业发展有限公司院士工作站主办，国家特色蔬菜产业技术体系德州综合试验站、山东省现代农业产业技术体系蔬菜创新团队、德州市农业科学研究院、中椒英潮辣业发展有限公司承办。德州市是全国重要的干辣椒种植基地、初深加工基地、集散基地，辣椒种植面积曾达到40万亩。
近年来，辣椒价格波动、用工多、机械化水平低等原因，给辣椒种植带来不良影响。来自全国各地的100多名专家教授就我国辣椒产业面对的热点、难点问题进行了分析和探讨，为辣椒产业发展指明了方向。
