威宁种植的苹果颜色红、品相好、含糖高、口感佳，在市场上深受欢迎。没到贵州省威宁县采访之前，记者就听说过“威宁苹果”的大名，但也只是听说过，还真没有尝过。近日，记者来到威宁县海升集团威宁超越农业有限公司苹果气调库采访，不仅品尝到了又脆又甜的威宁苹果，还了解到番禺帮扶威宁引进发展苹果产业的故事。
一天可输送苹果三五十吨
12月3日上午，在威宁县海升集团威宁超越农业有限公司苹果气调库，记者看到，公司使用的是法国迈夫诺达分拣包装设备，一只只红彤彤的苹果经过设备的自动清洗后，再通过自动拍照测色等程序，由传送带自动分拣输送到各个包装平台。在包装平台的工人再将苹果人工套网、装箱、打包。
威宁由于具有低纬度、高海拔、光照充足、昼夜温差大等自然优势，基地种植的苹果颜色红、品相好、含糖高、口感佳，在市场上深受欢迎。苹果主要发往珠三角和长三角地区，旺季（8-10月）一天可发货三五十吨，主要销往江南市场、华东市场、华北市场以及西南市场，具体销往深圳、广州、合肥、嘉兴、南京、北京、上海、厦门、石家庄、重庆、成都、贵阳、昆明、西安等地，永辉超市、华润万家、盒马生鲜等大型超市均有销售。
公司品控部副部长黎勇告诉记者，海升集团在威宁县有自己的苹果种植基地，目前有8000亩，年产果4000吨。为了带动整个威宁县苹果的产业及销售，今年海升集团投资兴建了苹果气调库，该项目占地面积95.6亩，整体投资1.6亿元，现建有先进的苹果分选线1条，高标准贮藏冷库53间，实验室1座。从法国迈夫诺达公司引进价值1395万元人民币的先进智能分选设备，分选能力可达10吨/小时，冷库储藏量达2万吨，集规模化、机械化、集约化、标准化于一体的国际苹果分选加工线已建成。气调库有100多名员工，一天一人可以分级包装苹果40箱（8公斤一箱），挣120多元（8小时）。苹果分一级、二级、三级，每公斤的裸价（未装箱）大约10元。
四重保障确保农户增收脱贫
威宁超越农业有限公司隶属于海升集团，目前在威宁县迤那、中水、黑石、牛棚等地均建有矮砧密植苹果种植基地。2019年，公司产值共计6000多万元，2020年预计苹果产量12000吨、产值1.5亿元以上。企业在发展的同时为当地提供了400多个就业岗位，带领贫困务工人员脱贫致富，其中建档立卡贫困户就业238户、异地搬迁就业68人，月平均工资可达3000元以上。
威宁县委常委、副县长、番禺区派驻威宁扶贫工作队队长杨绍茂告诉记者，海升集团按照“支部+企业+基地+农户”的村社联建模式，农户以土地承包经营权入股集团；政府整合资金投入水、电、路等基础设施建设，量化为村集体参与入股。所产生利润按照公司占股90%、农户占股8%、村集体占股2%分红。
目前，海升苹果基地2000亩矮化自根砧苹果园涉及入股农户393户1651人（其中贫困户37户167人）；2017年开始挂果产生经济效益。整个基地2018年进入丰产期，亩产苹果达8000斤以上，亩产值可达3万元左右，受益年限20年。据测算，海升苹果基地可带动农户户均年增收2.3万元以上，其他农户自主种植的户均年增收达10万元左右，可带动1668户7172人（其中贫困户155户人814人）增收致富。
苹果气调库的建设采用“企业+贫困户”的产业化经营模式，探索建立企业与贫困户利益联结机制，提高贫困人口组织化程度，吸纳贫困人口融入产业链，实现贫困群众增收可持续。目前，公司通过修建苹果气调库为贫困户创造就业机会，贫困户在气调库进行分拣、包装等就业，带动贫困户务工人数有192人增收助脱贫。村集体所占的股份，通过“五看”法精准识别出贫困户，用于扶持“两无”贫困户。同时，农户按每亩土地800元折价保底入股，并按照物价上涨因素每5年增加5%的土地保底费用。每亩获国家补助的240元退耕还林款收入，连续补助5年兑现给群众。这样入股农户获得了“土地保底费+务工收入+利润分红+退耕还林款收入”四重保障。
威宁超越农业有限公司先后被评为“优秀民营企业”“县级龙头企业”， 未来该公司将依托国内外技术专家团队和全球领先的技术服务供应商，通过建立高效的水果生产体系及先进的果园运营模式进一步扩大种植规模、增加种植品类，在建的2万亩矮砧苹果种植基地和浓缩果汁加工厂，以生产高端有机农产品为企业目标，倾力打造集园区种植、科技推广、生态观光、休闲娱乐、果汁深加工于一体的综合性示范园区，并以实现农民增收、振兴产业、环境保护为企业社会责任的三赢理念，力求将威宁超越苹果产业建成世界一流的现代化苹果产业园区。
