今日农事
1、四川省农业农村厅近日召开新闻发布会，宣布从2020年开始，四川全面实施饲料、兽药生产企业重点监控名单和黑名单制度，切实改变“违法成本低”的状况。
2、在江西南昌召开的第十七届中国国际农产品交易会上，荆州鱼糕与潜江龙虾一起，入选了农业农村部2019年100个具有代表性特色农产品区域公用品牌。
3、天津把农村人居环境整治作为实施乡村振兴战略的重要内容，启动农村全域清洁化工程，打造干净、整洁、有序、美化的农村人居环境，津郊乡村从“颜值”到“气质”有了明显改善提升。
4、灵山县太平镇镇南村委四峡坳的食用菌种植基地发展食用菌产业规模达到300亩，预计2020年，能为各村创造15万元以上的集体经济收入，带领群众创收，撑起一片致富蓝天。
5、又到了围着炉火吃柑橘的时节。在松江，家绿农业专业合作社成功种植出一种网红精品柑橘“红美人”。“红美人”甫一上市，就获得沪上食客们的热捧，在这个水果淡季，迎来了一个销售高峰。
6、国家奶牛疾病防治科技创新联盟成立大会日前在北京举办。国家奶牛疾病防治科技创新联盟（以下简称联盟）由中国农业科学院饲料研究所牵头成立，联盟以提升产业核心竞争力为目标，围绕产业技术创新链，运用市场机制集聚创新资源，实现“产学研推”一体化有机结合，从而促进科技成果向现实生产力转化。用技术保障奶牛安全高效生产是我国奶业可持续发展的必然要求。联盟的成立，无疑会对创新奶牛疾病防治技术，普惠广大奶牛养殖者起到不可替代的作用。
7、美国科学家利用基因编辑技术，培育出一种有着玫瑰花束般的外形，能像葡萄一样挂果的番茄。这种番茄生长快速，很适合在空间狭小的城市环境、甚至是空间站内种植，将会是一种理想的“城市农作物”。
8、路透社报道回顾2019年食物新品种发展趋势，发现随着麦当劳、汉堡王等快餐连锁店推出植物蛋白烹制的汉堡，弹性素食成为更多消费者的饮食选择。蟑螂乳汁、配蚕蛹的香草冰淇淋等食品出现则显示，昆虫有朝一日有望成为人类摄取蛋白质的主要来源之一。在这之前，不少国家和地区已经建起“昆虫农场”，尝试开辟更经济、优质的蛋白质供给来源。
9、近年来农业农村部加快推进农业基础性长期性科技工作，构建农业科学观测体系，分两批正式确定了100个国家农业科学观测实验站，围绕土壤质量、农业环境、植物保护等10个领域开展观测任务。
10、日本福岛县发布声明称，将把历时15年开发的新品种水稻（酒米）取名为“福乃香”。在日本全国新酒鉴赏会中，福岛县连续七届力压其他都道府县，荣获第一。福岛县使用本县特产的酒米，有意提高福岛产日本酒的品牌价值。
数说乡村
1、今日牛肉价格比昨天上涨0.4%
据农业农村部监测，1月8日“农产品批发价格200指数”为125.95，比昨天上升0.26个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为129.79，比昨天上升0.30个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为46.06元/公斤，比昨天上涨0.4%；牛肉71.26元/公斤，比昨天上涨0.4%；羊肉68.47元/公斤，比昨天上涨0.6%；鸡蛋9.23元/公斤，比昨天上涨1.3%；白条鸡18.98元/公斤，比昨天上涨1.1%。
2、今日人气品牌—大泽山葡萄
大泽山葡萄产于山东省平度市大泽山镇，是山东省著名特产之一，有上百年的栽培史。大泽山葡萄风味独特，品质优良，穗大粒饱，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，口味宜人。广泛栽培的品种有十几个，玫瑰香栽培最多。2008年，国家质检总局批准对大泽山葡萄实施地理标志产品保护。
3、今日人气地标—贵南黑藏羊
贵南黑藏羊，主产于贵南县，散见于环湖各县。所产羔羊毛色黑亮、美观，称之为“黑紫羔”。贵南黑藏羊是青藏高原特有、贵南县独有的高原畜种资源，具有皮板坚韧，毛色乌黑发亮卷花紧密美观，保暖性好等特点。目前，黑藏羊产品已取得国内和欧盟双重有机认证，是贵南草原上的“黑珍珠”和“金名片”。
专家支招
1、如何吃上更好的瓜？浙江省西甜瓜良种育繁推科技创新平台启动，这是浙江省设立的首个特色作物良种育繁推科技创新平台。
2、据美国食品安全新闻网报道，由冷冻食品基金会资助并由康奈尔大学研究人员研究开发一种决策工具--冷冻食品李斯特菌风险评估（FFLLoRA）。这种决策工具以帮助冷冻食品行业了解和管理李斯特菌病的风险。
3、从中国农科院获悉，近日，该院生物技术研究所作物耐逆性调控与改良团队，在水稻耐盐性调控机理研究中取得重大突破，首次揭示了泛素受体蛋白通过调节赤霉素代谢平衡植物生长和盐胁迫应答的分子机制。该研究为作物耐盐性育种提供新思路，具有重要的指导意义。
4、近日，国家柑橘黄龙病综合防控协同创新联盟工作会议暨国家重点研发计划与广西创新驱动专项协作会议在广西桂林召开。今年联盟科研开发取得新突破，针对柑橘黄龙病防控中关键技术难点，组织科研力量在国际上首次观察到纯黄龙病菌形态，改进了定量PCR快速检测技术，初步建立了田间速测技术，研发出木虱抗性监测试剂盒和农药沉积利用率方法等。
5、经过多年的研究和实践，西北农林科技大学马永清研究团队在新疆生产建设兵团焉耆垦区发现，通常采用的春小麦、辣椒、甜菜和加工番茄的四区轮作模式，造成大田杂草——瓜列当的危害逐年增加，也说明轮作种植模式不能有效防除瓜列当，然而，在该垦区的向日葵大田中却未发现杂草——向日葵列当的危害发生。
通过进一步实验室盆栽试验，研究人员发现，春小麦、辣椒、甜菜与向日葵轮作后，轮作作物根系的分泌物质刺激向日葵列当种子，使其萌发率提高到70.0%以上，从而使大田土壤中绝大多数这种寄生杂草的种子提前发芽，但又因无寄主获取养分而死亡。这样一来，大田中向日葵列当的数量显著减少，达到了防控杂草的效果。
6、从安徽农业大学获悉，该校茶树生物学与资源利用国家重点实验室宋传奎教授团队，在国际上首次发现香气也能够有效调控植物的抗寒性。增加植物中一些香气物质的聚集，能够提升植物抗寒性，反之植物抗寒性显著降低。这改变了人们对于香气物质的传统认识。该项研究成果日前在线发表在国际植物学权威学术杂志《新植物学家》上。
7、南京农业大学一项新型冷杀菌保鲜包装技术，将食品放在低温等离子电场中“过”一下，即可高效灭菌，目前已获得4项国内外发明专利。
8、近日，广西科技厅科技评估中心组织专家，对广西农业科学院韦本辉粉垄研究团队在广西隆安县那桐镇实施的“粉垄雨养甘蔗栽培示范及增产提质生态机理研究”项目进行田间测定。结果显示：核心示范区粉垄种植甘蔗200亩，亩产10.76吨，比对照增产4.13吨，增幅62.39%；大面积粉垄种植甘蔗1450亩，亩产5.05吨，比对照增产1.85吨，增幅达57.81%。粉垄技术让甘蔗增产近六成
9、据英国天空新闻网报道，12瓶葡萄酒被送往国际空间站，并将在那里存放一年。之后人们将对这些“太空酒”与12瓶留在地球上的同类酒进行比较。这可能会为食品和饮料行业带来新的见解，并帮助培育适应气候变化的更顽强的植物。
10、近日，福建省水果产业技术创新联盟成立大会在福州举行。
大众食事
推荐一款缓解耳鸣耳聋的药茶：取海蜇头、生马蹄各60克，海蜇头漂洗去咸味，再与马蹄同煮取汁，代茶频饮。海蜇头清热解毒、消痰散气；马蹄又称荸荠，味甘性寒，具有清热化痰之效。由于肝胆湿热火盛，或脾失健运，湿热痰浊内盛，引起耳窍中湿热聚集，导致耳鸣耳聋。海蜇头配伍马蹄，二者均可清热解毒，解决湿热火盛之症，又可化痰行气，促进脾胃运化。除了缓解耳鸣耳聋，还能治疗胸闷痰多等常伴症状。
