今日农事
1、 农业农村部近日印发《全国试行食用农产品合格证制度实施方案》。
2、从江苏省农业农村厅获悉，目前江苏省级农产品质量追溯平台已实现省、市、县追溯系统数据互联。这一平台2019年6月正式上线，将逐渐实现全省农产品质量追溯信息“一张网”管理。
3、2019品牌农业影响力年度盛典1月12日在京举行。
4、截至2020年1月，河南已经实现651万建档立卡贫困人口脱贫。在河南省政协十二届三次会议首场“委员通道”上，河南省政协委员、省扶贫办副主任郭奎立公布了上述数字。
5、第十九届中国西部(重庆)国际农产品交易会(以下简称西部农交会)第2日，15.6万人次涌进展场“淘”年货，达成零售额2010万元，签订订单4.3亿元，合计4.5亿元。
6、青海省农业农村厅和青海省财政厅共同印发了《关于支持做好生猪产业发展有关工作的通知》，针对当前生猪生产面临的特殊困难，采取特殊支持措施，加大对生猪养殖场(户)的政策支持力度，稳定生猪生产促进转型升级，保障市场供应。
7、京津沪渝冀供销社农产品产销暨经济合作对接会在河北省石家庄召开，并签订《协同共建京津沪渝冀农产品流通体系合作框架协议》。
8、农业农村部办公厅公布首批国家农业科技创新联盟。提出了建议的认定联盟名单和标杆联盟名单。经联盟理事会会议审定，决定首批认定34个联盟，其中15个为标杆联盟。
9、“水果和蔬菜中农药化学污染物残留水平调查及数据库建设”项目通过综合绩效评价
10、跨境合作 中蒙共治危害人畜健康的包虫病
数说乡村
1、1月13日：牛肉价格比上周五下降0.1%
据农业农村部监测，1月13日“农产品批发价格200指数”为126.77，比上周五上升0.59个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为130.70，比上周五上升0.64个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为46.75元/公斤，比上周五上涨1.6%；牛肉71.59元/公斤，比上周五下降0.1%；羊肉69.14元/公斤，比上周五上涨0.8%；鸡蛋8.92元/公斤，比上周五下降3.1%；白条鸡18.65元/公斤，比上周五下降1.7%。
2、今日人气村镇—江西省贵溪市泗沥镇
泗沥镇，座落在怀玉山支脉的神台山南端。全镇有13个行政村150个自然村，辖7200余户，计32000余人口，居民以汉、畲为主，占地148平方公里（其中耕地4.2万亩、山地9.6万亩、水面0.6万亩)。泗沥占贵溪北乡之门户，扼上饶至九江之咽喉，故历代为兵家之要地，自唐朝建制至今已有1500多年的历史。
3、今日人气大豆品种— 合农71
合农71：普通大豆品种，在适应区出苗至成熟生育日数125天左右，需≥10℃活动积温2600℃左右。该品种无限结荚习性。株高89厘米左右，有分枝，紫花，圆叶，棕色茸毛，荚直形，成熟时呈棕色。适宜黑龙江省第一积温带种植。
专家支招
1、2019年国家科技奖获奖项目五大特点：青年人才已成为基础研究领域的有生力量、科技创新引领绿色发展、农产品精准检测及精深加工实现新突破、科技创新推动制造业提质增效升级、国际科技合作向更大范围更广领域迈进。
2、1月10日，国家科学技术奖励大会在人民大会堂隆重举行。中国肉类食品综合研究中心成果“传统特色肉制品现代化加工关键技术及产业化”荣获2019年度国家科技进步二等奖。
3、从湖北省武汉市农业农村局获悉，鳜鱼养殖新技术试养成功，2020年将投入量产。该技术通过驯养鳜鱼从食肉转为食用饲料，使鳜鱼生长速度更快，降低成本的同时，品质还得到提升。
4、近日，“海肠大水面池塘养殖技术应用与示范”在辽宁省锦州凌海市通过了专家现场验收。项目成功打通了海肠人工养殖的最后一关，为海肠大范围人工养殖和资源恢复奠定了坚实的技术基础。
5、斩获国家科技进步奖，南农“肉品风味与凝胶品质控制关键技术研发及产业化应用”项目终结了西式肉品“水土不服”
6、四川农业大学周小秋教授主持的成果“草鱼健康养殖营养技术创新与应用”荣获国家科技进步二等奖。
7、由国家市场监督管理总局提名的中国检验检疫科学研究院张峰研究员牵头完成的“食品中化学性有害物检测关键技术创新及应用”项目获得国家科技进步奖二等奖。
8、科学家破解优质蛋白玉米育成之谜，通过PacBio三代基因组测序、BSA-seq遗传定位和RNA-seq转录组分析相结合的手段，深入解析了优质蛋白玉米（Quality Protein Maize, QPM）选育的基因组结构变异基础，全面挖掘了潜在的硬质胚乳修饰因子。
9、中国科研团队构建完成西兰花DNA指纹图谱库。
10、专利速递：国家知识产权局公开了由武汉科前生物股份有限公司张华伟、徐高原、孙芳、郝根喜、周明光、罗修鑫、范金秀和汤细彪 等人发明设计的专利- 表达猪繁殖与呼吸综合征病毒GP蛋白的重组猪伪狂犬病病毒及应用。
大众食事
俗话说：“三九补一冬，来年无病痛”。尤其是冬至后进补效果最好。冬季属肾，肾为先天之本、生命之源，肾气旺、功能强健，人的生命力就强，因此，冬季养生的重要原则是养肾防寒。推荐一款肉桂丁香茶，对冬季养生颇有裨益，不妨一试。
取肉桂3克、丁香6克，沸水冲泡饮用，每日1剂。方中，肉桂味辛甘，性大热，归肾、脾、心、肝经，可补火助阳、引火归元、散寒止痛、温通血脉，可治疗阳痿宫冷、腰膝冷痛、虚寒吐泻、寒疝腹痛等症状。
