疫情期间，如何打开销路，让特色品牌农产品依然叫得响、卖得出？山东一些特色农产品产地转变思路，因地制宜广开销售渠道，促产业稳定发展、农民稳定增收。
菏泽盆栽牡丹四季卖
牡丹能不能在家里或者办公室里边养边赏？“牡丹之都”菏泽给出了肯定的答案。
“我们将牡丹植株进行了小型化定向培育，成熟后可放到办公桌或者家中箱柜上养植。再加上经过不断的技术革新，已经实现牡丹花一年四季按季开花，可以在家养和观赏牡丹。”菏泽牡丹区黄堽镇的温德霍斯特（菏泽）园艺有限公司总经理李晓奇说，现在每天订单有数百件，随着疫情缓解，生产生活秩序逐渐恢复正常，订单数量会逐渐增多。
据介绍，目前菏泽牡丹市场以卖苗为主，附加值低且市场几近饱和，销售时间和销售范围受到制约。去年开始，温德霍斯特（菏泽）园艺有限公司与荷兰温德霍斯特园艺公司合作，进行轻型化基质栽培。根据不同生长期的要求，配制专用营养肥料，并利用现代温室和冷库设施对花期进行促控，实现了小型化、一年四季可长养、四季可销售等优势，打破了以往菏泽牡丹种植户利润低、销售期短的弊端。
“对于我们店家来说，以前一株牡丹苗四元五元，到现在一盆50块钱，收益很可观。”从事淘宝牡丹销售的张林茂说。
为了让盆栽牡丹更有市场，当地根据植株特点、花型花色不同，给盆栽牡丹新的名称，并采取高端礼品化包装，不断增值。为了解决疫情期的销售问题，在政府部门的帮助下，温德霍斯特（菏泽）园艺有限公司联合当地的网络达人，利用直播等形式，在网上宣传盆栽牡丹。借助网上平台，通过直播的形式在线现场销售盆栽牡丹，产生了很好的反响。
寺头红香椿“村企联盟”促直供
春节前后是“中国红香椿之乡”临朐县寺头镇的香椿销售旺季，但疫情给香椿销售带来了一定影响。当地各级各部门，齐心帮助农户渡难关。
国网潍坊供电公司收购一部分供应食堂；县里和镇上通过联系县商务局、供销社，对接华兴、中百等大型超市，村里通过发动合作社收购；各镇村干部利用微博和微信群平台，发挥“互联网+农业”营销方式等，实现地头直供，一天销售2000斤左右。
为充分优化组合“三农”与企业资源，寺头镇按照政府引导、企业搭台、群众参与原则，动员农业龙头企业与相关产业村“联姻”，实施“村企联盟”。“在因为疫情等因素导致价格变动或滞销时期，‘村企联盟’最大限度地解决了部分销售难题，稳定了价格，避免了红香椿大量积压，解决了以往商贩联手压价造成农民损失的问题，还能保证企业有稳定原材料供应，真正实现村集体、老百姓、企业多赢。”寺头镇副镇长吴振说。
乳山牡蛎社区团购火爆
每年春节过后是乳山牡蛎集中上市的季节，但今年受疫情影响，很多线下销售渠道不畅。为了帮助大批养殖户解决销售难的问题，乳山市海洋发展局与阿里巴巴、京东等电商集团对接，开展乳山牡蛎网上促销活动。3月初，乳山市海洋发展局联络阿里公司安排专业摄制团队赴乳山，通过投放新媒体平台快速传播，邀请全国人民吃乳山牡蛎。通过多家平台共同发力，乳山牡蛎每天线上销售量在300吨以上。
“从2月初复工，我们这里就是满负荷生产状态。除了40多名工人，每天还需要雇30多个临时工。”乳山市久鼎牡蛎生物科技有限公司负责人宋钰玲说，公司现有7艘船不停地从养殖区收牡蛎，还安排了两辆大车沿着海边从养殖户手里收牡蛎。
疫情发生后，社区团购成为大家普遍认可并接受的形式，宋钰玲立即推出了“千人社团团长培育计划”，利用火爆的社区团购形式扩大牡蛎销路，销售额比往年同期至少增长20％。
“去年我们就探讨自己搞网上直播，但苦于没有专业人才，一直推进不快。我打算疫情过后马上启动大学生见习基地建设，吸引大学生和创业者们加入进来，鼓励他们大胆创新。”宋钰玲说，下一步，将针对不同的消费群体细分产品，进一步扩大市场份额。
