颗粒饱满，穗泛金光。6月6日，随着2万亩鲜食玉米陆续成熟，湖北蔬联农业供应链发展有限公司负责人全波信心满满地说：“我们有2400立方米标准蔬菜保鲜冷库，还有意大利莱福康最新蔬菜保鲜制冷系统，一次就可完成600亩鲜食玉米保鲜保存。”
蔬联公司是嘉鱼县2019年招商引入的蔬菜深加工企业之一。公司计划三年内把嘉鱼基地打造成华中地区最大的鲜玉米集散地，发展订单种植3万亩以上，日吞吐量超2000吨，帮助农户亩增收600元。
近年来，嘉鱼县通过招商引资发展蔬菜精深加工，鼓励引导新型经营主体、蔬菜协会等开展“三品一标”认证，搭建全国性蔬菜营销网络，推动蔬菜产业全面转型升级，迈向高质量发展。目前全县已建成25万亩蔬菜板块基地，并依托此产业基础，采取“政府主导、业主开发、政企共建、项目先行”的办法，在县经济开发区建设农产品加工园；扶持培育省、市级农业产业化重点龙头企业30家；已有8个菜品获得有机食品认证、40个蔬菜产品及加工产品获得绿色食品质量认证、129个蔬菜品种获得无公害产品质量认证。
该县农业农村局相关负责人介绍，为搭好营销平台，县里先后在武嘉线、咸潘线、红牌线等蔬菜产区公路沿线建设13个交易市场，并引进湖北嘉安集团投资1.2亿元、湖北金润农业投资8000万元建成两个集物流、冷藏、营销于一体的大型蔬菜批发市场，年交易蔬菜近100万吨。嘉鱼蔬菜生产、销售和产地价格等信息可在互联网平台随时发布。
健全的交通、物流、信息网络，让嘉鱼蔬菜越“走”越远。继嘉鱼富德蔬菜专业合作社入选粤港澳大湾区菜篮子生产基地之后，湖北联创食品有限公司5300亩湘莲种植基地近日也加入该队伍。数据显示，该县已成立蔬菜营销协会6个，营销服务类组织80多个、3000多人，销售网络遍布全国，200多个大中城市有销售窗口，与22个省级大型农贸市场建立了长期合作。目前，嘉鱼蔬菜畅销全国，远销日本、韩国、俄罗斯及东南亚等国家和地区。
