盛夏已至，正值百合收获季。在湖南湘西土家族苗族自治州龙山县的田间地头，随处可见拿着农具在田里挖百合的农户。
龙山地处武陵山脉腹地，是集革命老区、少数民族聚集区和边远山区为一体的贫困县。地理位置偏远限制了龙山的经济发展，但得天独厚的自然环境孕育出的百合却小有名气。龙山素有“百合之乡”称号，是全国规模最大的卷丹百合产区之一。现如今，“龙山百合”的品牌影响力日渐增强，在老区群众脱贫致富的进程中发挥着日益重要的作用。
建设基地——走产业化路子
龙山百合属卷丹百合，具有滋阴清热、润肺止咳、清心安神的作用。它既是药用价值很高的药材，又是绿色保健食品，可作为日常蔬菜用以煲汤煲粥，是药食两用的保健佳品。
龙山种植百合的历史可以追溯到清朝。自上世纪50年代引进新品种后，因其得天独厚的生长环境，百合便在龙山这片沃土上生生繁衍不息。经过60年的播撒，百合由单一的经济作物逐渐形成了规模产业。
龙山县百合产业建设办公室相关负责人告诉记者，“卷丹百合味微苦，为食药两用，仅一年即可采。而龙山年平均气温15.7摄氏度，境内弱酸性砂壤和富硒元素为百合生长提供了优良的气候和土壤环境，试种后在县内快速发展。”
此后，随着百合的保健作用逐渐为人们所认识，销路渐宽，龙山将其作为新的经济支柱予以扶持，于1998年成立百合生产办公室，专门服务百合产业。
“做大产业，建设特色产业体系，走产业化路子，让百姓致富。”在市场经济的浪潮中，龙山县委、县政府做出抉择，这来自时代赋予的勇气，也来自决策者的睿智。
于是，在龙山广袤的土地上，如何做大百合产业的“进行曲”奏响了。
与科研院校通力合作，开展了土壤改良、良种繁育、大棚栽植、病虫害绿色防控等一系列试验示范，并取得了重大成果，让龙山百合焕发出勃勃生机。并在此基础上，龙山县制定了湖南省地方标准《龙山百合》和《龙山百合生产技术规程》，并于2013年发布实施。自此，龙山百合有了自己的标准。
扶持百合育苗培管示范基地建设，2020年利用东西部扶贫协作资金100万元，企业自筹资金100万元，在茅坪乡老场村龙山百合良种繁育基地项目基础上继续完善百合育种培管相关项目。
针对鲜百合不容易储藏的问题，龙山县出台了百合干片烘烤房建设扶持奖励政策。目前，龙山县已建成百合干片加工烘烤房400余栋、百合保鲜库40余座，有规模不等的百合加工企业100余家，其中省级龙头企业2家、州级龙头企业5家。
鼓励性举措接连不断，得当的举措给百合产业插上了“腾飞的翅膀”。
目前，龙山县常年百合种植面积稳定在8万余亩，约占全国百合种植面积的1/5，产量和销量均居全国第一。2019年，全县收获百合面积8.7万亩，总产量8.5万吨，总产值9亿元。覆盖全县建档立卡贫困户约1.2万户、4.5万人。2020年百合种植面积8.1万亩，预计产值8亿元。
科技支撑——保障持续健康发展
做大百合产业只是第一步，更要紧的是做强。龙山已经找准了方向，那就是——“科技护航”，并初步结出了硕果。
百合在含碱性的土壤可以连续种10年，含酸性的土壤里只能够连续种2年，否则成活率不高。科技工作者们想到了土地轮作的方法，即今年种百合，明年种其他作物，这样可解决部分问题。
长期以来，龙山百合一直沿用传统的无性繁殖方式——鳞茎种植，未开展品种的选种选育，导致种子带菌带毒、产量、品质下降等种性退化综合征。
这一问题，影响了龙山百合产业的持续健康发展。
从本世纪初，龙山县就开始了百合品种进行提纯复壮的实验。此外，还采用了珠芽发育、覆膜种植等方式对百合品种、品质进行改良。采用“茎尖剥离＋物理钝化＋化学抑制”的脱毒方法，将百合种苗携带的菌毒完全清除，从而达到改良品种的目的。建立起百合无病毒良种的繁育基地，规范百合栽培与种植技术，实现龙山百合的标准化生产。
2019年7月，由农业农村部种业管理司副司长周云龙担任组长，龙山县推动成立了龙山百合良种繁育专家服务团，在百合良种选育、栽培生产、人员培训等各方面为龙山百合开展指导服务工作。
这些有益的探索、尝试让龙山百合焕发出勃勃生机。
2009年“龙山百合”被原国家工商行政管理总局商标局核准注册为地理标志证明商标；2010年“龙山百合”被认定为绿色食品A级产品，2014年1月，成为全国绿色食品原料（百合）标准化生产基地县。2015年获“中国百佳特色产业县（百合产业）”称号；2016年，“龙山百合”再次被评为湖南省著名商标；2017年“龙山百合”入选全国名特优新农产品目录；2018年被评为国家地理标志产品保护。同时，“龙山百合”多次在各级农产品交易会和农博会上荣获金奖。2019年，完成了《地理标志产品·龙山百合》地方标准的制定和农业农村部农产品地理标志登记。
今年，为进一步让百合产品加工标准化，推动企业升级改造，龙山县13家百合产品食品企业（合作社）正在积极争取申办食品生产许可（SC）。食品生产质量是基础，安全是底线，需要行业共同推进龙山百合食品生产高质量发展。
拓展市场——全方位优化供应链
龙山地处武陵山腹地，交通不便严重制约着各项事业的发展。曾几何时，“酒香不怕巷子深”被不少拥有特色资源的地方笃信。但龙山不“坐等”，而是积极努力抓流通，开拓市场。
长期以来，龙山县政府与湖南空港实业股份有限公司张家界分公司签订着《龙山百合品牌推广协议》，在张家界荷花国际机场出港登机牌上刊登龙山百合产品信息，“龙山百合”随着在张家界登机的旅客飞向全国各地乃至国外。自张家界荷花国际机场开通龙山百合空运专线来，至2019年底，空运百合总量已达3980多吨。
快捷的流通，促进了百合的销售。龙山县与上海市蔬菜集团、南京、成都等大型市场企业签订紧密型蔬菜基地对接协议。上海市江桥、江杨批发市场分别是上海最大的蔬菜批发市场与农产品批发市场。目前龙山百合产品在上海江桥、江杨批发市场内占有率已经达到98％，年销售鲜百合5000余吨。
常年有一支百合营销人员在外拓展市场，并在上海、广州、深圳等城市建立销售网点，形成鲜百合覆盖上海为主的华东地区、百合干片及其他加工产品覆盖西南和华南地区的销售网络。2019年，外销鲜百合1.5万吨、百合干片1.8万吨（消耗鲜百合5.4万吨），出现了产销两旺的局面。
抢搭电商快车，龙山百合不懈探索。2020年3月24日，由湖南省委宣传部会同省委网信办、省商务厅、省扶贫办联合指导支持的“芒果扶贫云超市”走进了龙山县百合基地，把消费者带到了产品源头，“芒果云超市”从供给端变革，改进百合产品供应链，让小农户直接对接到消费大市场，让百合产品走出乡村、走向市场，实实在在地为百合种植户增销量，谋利益。
近年来，京东响应国家“互联网+”扶贫号召，在农村电商领域积极布局，打造“互联网＋扶贫”示范区，帮助贫困地区建设京东线上特产馆。2020年4月15日，京东中国特产·龙山扶贫馆在龙山县正式落地，京东物流将为龙山百合、土家织锦等名优特产提供一体化的物流服务，为龙山百合走向全国开辟了一条新的通道。截至5月13日，龙山扶贫馆完成了790个销售订单。打造这样一个电商销售、产品展示、合作推广和交流服务的平台，以此来改变过去农户单打独斗的发展模式，更好地适应市场竞争，为消费者提供天然、健康、安全、快捷的绿色产品。
品牌扶贫·走进农业农村部定点扶贫
