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陕西藤秦农业科技有限公司在蓝田县蓝桥镇鸭峪建立种植面积达260亩的种植野生软枣猕猴桃,独特的紫皮紫肉、红皮红肉野生软枣猕猴桃,果型小巧迷人,好像紫色的珍珠,是珍贵的野生果中之王,被誉为"世界之珍果"。秦岭野生软枣猕猴桃果实珍奇,果味独特鲜美、果肉细腻、果汁丰富、且富含蛋白质和多种矿物质,尤其维生素C的含量很高。 软枣猕猴桃抗寒性、抗冻性、抗旱性、抗病溃疡病优于其他猕猴桃,是在寒冷地区适宜发展的优选品种。