近年来，在脱贫攻坚和乡村振兴实践中，甘肃践行绿色发展理念，把发展现代丝路寒旱农业作为农业现代化的总路径，大力推进农业供给侧结构性改革，加快推动农业结构调整，蹚出一条“现代”方向引领、“丝路”时空定位、“寒旱”内在特质、“甘味”品牌标识的甘肃农业现代化发展路子，为产业扶贫注入新动力。
让“甘味”的绿色有机底色更亮
时值入秋时节，榆中县高崖镇李家磨村一座座蔬菜大棚鳞次栉比，在阳光的照射下熠熠生辉，大棚里挂满了黄色的粘板，番茄、辣椒、黄瓜压弯了枝头，一架智能化的机器正在360度无死角地喷洒生物肥。
“我们这里80%的大棚已经不用农药和化学肥料，尾菜及沼渣已经成了种菜的宝贝，不仅节省了种植成本，每座大棚能增产30%。”榆中县农技中心主任李锦成说。
近年来，甘肃省立足发挥比较优势，大力发展现代丝路寒旱农业，积极推广绿色循环模式和集成技术，不断放大强化旱区寒区蕴涵的绿色有机特质，打造了一批以“牛羊菜果薯药”为主的规模化、标准化、绿色化生产基地，生产出了“独一份、特别特、好中优、错峰头”闻名中外的优质特色农产品，与市场消费升级需求高度契合，已成为全国重要的“菜篮子”“果篮子”“蛋篮子”“肉篮子”“药篮子”，培育了一批叫得响的绿色“甘味”农产品品牌。
前不久，兰州举行“甘味”农产品品牌发布会暨消费扶贫宣传推介活动，首次向社会各界发布《“甘味”农产品品牌目录》，包含了50个区域公用品牌和150个企业商标品牌，涵盖了甘肃“牛羊菜果薯药”六大特色产业及主要地方特色农产品。入选产品均为绿色、优质、安全可追溯的甘肃特色优势农产品品牌。
拓宽产销对接通道 让“甘味 ”走得更远
2020年甘肃特色农产品贸易洽谈会上，甘肃省展出高原夏菜、马铃薯、苹果、中药材、洋葱、瓜果等大宗农产品及特色农产品，61家省内外农产品营销企业初步签订意向性采购合约38项，总金额54.68亿元。活动当天有70多车大宗特色农产品发往全国各大终端市场和国外市场。
“高原夏菜现在根本不愁销路，我们建立了线上线下多元化的销售体系，”甘肃康源现代农业有限公司总经理谈应勇说，“今年5月以来，来自北京、天津、江西、广东的订单特别多，在今年洽谈会上，公司又签了2亿元的订单。”
品牌响当当，销售不发愁，兰州高原夏菜的“错峰头”，被国家列为西北内陆出口蔬菜重点生产区域和“西菜东调”“北菜南运”的五大商品蔬菜基地之一，备受消费者青睐，部分外销东南亚地区。
近年来，作为高原夏菜主产区的榆中县积极组织参加全国农博会、绿博会、甘肃特色农产品推介会等大型博览节会，新建成北京新发地和粤港澳大湾区2个特色农产品配送中心，并与深圳大生等大湾区企业签订1亿元蔬菜定向产销协议，与天津消费扶贫市场签订每周4000件礼品菜订单，有效拓展了蔬菜销售市场。每年往全国60多个城市80多个批发市场外销蔬菜130多万吨。
省农业农村厅厅长李旺泽介绍说，甘肃省将用2-3年时间培育成全国最大的产地集散中心、价格形成中心、信息发布中心和仓储物流中心。支持农民合作社、家庭农场建设产地分拣包装、冷藏保鲜、仓储运输、初加工等设施为一体的田头市场和乡村初级市场，形成产地与终端有效对接的市场网络体系。
同时，开展线上线下全方位营销，特别是发挥好新媒体电商直播带货的宣传推介作用，全方位搭建甘肃特色农产品直销国内外各大终端市场的平台和网络体系，确保广大消费者能够及时品尝到新鲜的“甘味”特色农产品。
“甘味”敲开脱贫致富门
如今，“甘味”农产品已成为全国主要终端市场的招牌产品。越来越多的消费者青睐“甘味”、享用“甘味”，越来越多的农户和客商通过生产和经营“甘味”获得收益、得到实惠。
谈应勇介绍，有了“甘味”省级区域农产品品牌，公司种植的高原夏菜的蔬菜销量订单增加了30%，也有力助推了当地脱贫攻坚。
刚入秋，榆中新营镇高原夏菜的基地，一颗颗花椰菜包裹得紧紧实实，农户们穿梭在田地间忙着采摘。“今年花椰菜的地头价格每斤在1.2元左右，一亩地能卖5000元到6000元，今年种植了15亩蔬菜，一年收入近10万元。”该村村民刘国华说。
“种植两亩菜，脱贫一户人”。该镇探索出错期种植、多茬种植、梯次上市等方式，做到质量有保障、产品有市场、群众有收益、脱贫有希望。目前，13个村的3200多农户参与其中，参与率达62%以上。同时，该镇积极对接县内10余家高原夏菜产业联盟单位，与239户贫困户签订帮扶协议，实现产业与贫困户的精准链接。
据了解，兰州高原夏菜以优良品质在市场上独树一帜，占当地农民收入的三分之一，成为一项脱贫致富产业。
2019年，全省蔬菜面积910万亩，蔬菜产量达2750多万吨，60%销往国内80多个城市乃至东南亚市场。其中高原夏菜每亩收益在1万元至1.5万元，蔬菜产业成为甘肃省种植业中面积、产量、效益增长最快，对贫困群众收入贡献份额最高的产业之一。作者：祁玉洁
