南望司马逛古城,北眺王峰游古寨。8月20日,记者来到韩城市桑树坪镇王峰村。
游走古寨,只见龙潭瀑布飞流直下,摩崖石刻气势磅礴,清朝古桥形态各异……景点之多不胜枚举。
王峰村建于隋朝,兴于宋,盛于明清,是通往陕、甘、宁等地的必经之路,是历史上兵家必争之地。为使得天独厚的历史资源源远流长,王峰村于2015年着手发展古寨旅游。
硬化道路7公里,栽植植物9000株,改厕30户……在改善基础设施的同时,村上着力提高村民素质,确保家家户户不乱倒垃圾、不乱排污水、不随地吐痰、不乱搭乱建、不损坏环卫设施,畜禽不散养乱跑等,为古寨旅游创造干净的卫生环境。
“现在村里环境好多了!记得以前,凿开河两侧全是村民倒的生活垃圾,现在大家把垃圾都放在垃圾箱里。以前一下雨,地上全是泥,走也走不动。你看现在,河道里只有野生芦苇,下完雨村子更干净了。”说起村里翻天覆地的变化,村民周润莲脸上洋溢着喜悦。
通过一系列措施,王峰村村容村貌焕然一新。2016年,该村荣获“全国生态文化村”和“中国传统古村落”称号,2017年成为“陕西省乡村旅游示范村”。
古寨、小桥、流水、人家,这样的王峰美景不光吸引了韩城本地人休闲观光,就连隔河相望的山西省河津市、万荣县等地群众也慕名而来。2019年全村旅游综合收入达到15万元。
和古寨旅游同属产业新秀的,还有柿子醋。
在王峰村,有众多天然生长的柿子树。但由于品种较老,直接食用味道欠佳,多年来一直没能被利用。为使这些柿子派上用场,同时拓宽村民增收渠道,2018年王峰村建设了柿子醋厂。
柿子醋能促进消化,降低血压,软化血管。王峰村的柿子醋厂采取传统工艺,将村民采摘的自然成熟无损伤的野生柿子经清洗自然风干,然后放入大陶缸里,闷缸密闭,经一年时间自然发酵酿制而成。
去年醋厂从村民手中收购到7000多公斤柿子,今年截至目前已销售出2600余公斤柿子醋。为支持村里柿子醋厂进一步发展壮大,王峰村的帮扶单位韩城市林业局今年在村里新栽种柿子树50亩。
在王峰村的产业中,如果说旅游业和柿子醋是后起之秀,那花椒种植则是一马当先。
8月的王峰村,山林间到处是村民们忙碌的身影,他们凌晨五时半起床摘花椒,一干就是一整天,生怕错过时间,花椒落地,这每一粒花椒都是他们的心头宝。
“我们的花椒有一、二、三级和特级之分。梅花椒是品质最好、卖价最贵的,属于特级椒。”村民薛兴民手捧一把梅花椒,指给记者看,“普通花椒是一粒一粒的,而梅花椒一瓣上有四五粒,样子酷似梅花,它颜色亮、颗粒大、味道纯。你闻闻,香得很!”
2009年,薛兴民在村里创办王丰花椒专业合作社。目前除自己流转25亩地种植花椒外,还与村里上百户村民签订协议,以高于市场价每公斤2元的价格进行收购。
韩城市林业局的驻村干部每年会对椒农们进行技术培训,包括何时打药,如何剪枝,怎样施肥等。通过统防统管,村里的花椒质量更好卖价更高。
2016年王峰村被原农业部授予“一村一品”大红袍花椒示范村。“四川人来韩城收购花椒,指定要我们王峰村的!”薛兴民对此很是自豪,他的花椒销往全国各地,其中成都、重庆、山东、河南人买得最多,2019年合作社共卖出花椒1000万元。
王峰村党支部书记薛建奎介绍,为支持村民发展花椒,村里积极争取政策支持,2017年和2018年免费为全村所有花椒种植户发放化肥。
如今,王峰村花椒种植面积达9000余亩,2019年花椒产值近8000万元,村民人均纯收入超2万元。
曾经的古寨,经过岁月洗礼,并未沉沦。今日,它的景色更美,群众更富,产业更旺!