8月末,走在陕西省杨凌示范区揉谷镇新集村的千亩葡萄园内,一串串黑中泛光的葡萄,宛如一串串透亮的"黑珍珠",让人垂涎欲滴。"葡萄品质的好坏?一要看品种,二要看管理。"新集村党委书记陈增科表示。
28日上午,"中农优品产地行"大型系列直播活动走进新集村,从种植技术到产业发展……,详细了解新集葡萄的栽植"密码"。据陈增科介绍,在西北农林科技大学专家教授的指导下,新集村依托科学的种植管理技术,着力发展"一村一品"特色产业,为农民增收拓宽道路。为此村子专门成立了新集先锋葡萄专业合作社,采取标准化生产,精细化管理,配方施肥,无公害套袋技术,在"名特优新"做足文章,2018年,新集葡萄成功荣获"杨陵葡萄"地理标志注明商标。
"特色种植+采摘节"让"黑葡萄"变"黑珍珠"
"我们的葡萄园有自己的管理模式,无论是色泽还是口感,都很受大众喜爱。"陈增科说。新集村葡萄种植有着30多年的经验,在肥水管理、果树修剪上都探索出一条自己的道路。
地势高、温差大……这是"新集葡萄"获得地理标识的优势所在,而依托西北农林科技大学与杨凌职业技术学院的技术支撑,新集葡萄又迈上新的发展道路。
据陈增科介绍,利用有机技术作物,新集葡萄的品质有了质的飞跃。过去用农药化肥,检测后残留较多,严重影响了葡萄的口感和品质,近些年来,在专家教授的指导下,村子开始发展有机葡萄产业,使用有机肥生产,用生物药防治病虫害……这两年通过检测,农药化肥检测残留几乎为零,基本达到了有机生产的标准。"有机葡萄一是要控制产量,亩产不超过3000斤,二是要改良土壤、水分、空气等条件。"陈增科指着葡萄园对记者说:"我们这一条枝挂一串果,一串果由15片叶子供给营养。"
"如今我们的葡萄走向了全国,一斤有机葡萄也能卖到30块钱。"陈增科自豪的说。
为了能够给杨凌农科品牌注入新的活力,打造新集葡萄品牌,解决销售难题,增加农民收入,每年杨陵区政府都会联合各大媒体举办"葡萄采摘节"。
这些年,对新集村的葡萄种植户来说,最受欢迎的也是一年一度的葡萄采摘节。每年的八月初来自各地的游客、商贩汇聚新集村,一睹新集葡萄的"芳容",无论从色泽、口感上来讲,都给予最高的赞誉,了解新集葡萄的种植技术后,很多游客纷纷表示,想学习新技术希望在自己家乡引进。
图为举办第四届新集葡萄采摘节活动
图为新集先锋葡萄专业合作社员工正在采摘葡萄
掌握新技术、引进新品种、学到新的作物方式……新集村的葡萄种植户纷纷依托这颗"黑珍珠"走上致富道路,对未来葡萄产业的发展也信心满满。
"冷链物流+林下养殖"串起葡萄产业"新链条"
刚进新集葡萄种植园区,一辆冷链物流车映入眼帘,作为新集葡萄"走出去"的重要载体,近年来,依托现代冷链物流技术,新集葡萄走向了全国千家万户的"果盘"。
据陈增科介绍,新集葡萄之所以能输送到上海、桂林等各大商超,这要得益于冷链物流技术。因此和京东等物流企业合作,是发展所需,通过京东冷链物流完善、标准化的配送流程,实现了产品在产地运输、干线运输、仓储、终端配送四大环节的全程冷链无缝衔接,保证消费者能够吃到新鲜的葡萄。
葡萄采摘完、销售完,而大半年的时间里葡萄园空着怎么办?陈增科又有了新的想法。那就是林下养殖。
拓宽产业范围,是帮助村民增收致富的有效途径。"去年我们试着养殖了1000只鸡,效果非常好,养鸡一亩地的纯收益达到1万元,今年我们打算增养到5000只,扩大养殖规模。"陈增科表示。
"做给农民看,带着农民干,帮着农民赚。"陈增科说,作为基层村干部,就是为村民服务的,我们应该带领村民不断尝试新的增收渠道,帮助村民致富。