2020年9月27日【今日农情食事】纵观三农 洞察食情

今日农事

【今日新政】发改委发布《关于促进特色小镇规范健康发展意见》的通知；发改委发布《关于扩大战略性新兴产业投资培育壮大新增长点增长极的指导意见》；财政部发布《关于进一步激发中小学办学活力的若干意见》；国务院印发《关于加快推进媒体深度融合发展的意见》。

【科技前沿】嫁接新技术让红花玉兰分身有术；新疆气候“暖湿化”研究取得新成果；研究揭示甘蔗花叶病毒干扰RNA剪接促进侵染。

【综合时讯】五部门“以奖代补”推动燃料电池汽车“强心”；文山市建成9万多亩高标准农田；北京蔬菜自给率5年提升至20%，将建“农业中关村”；富县展示新型农机具 喜迎农民丰收节；南京地理标志农产品又添3张新“名片”。

【农技百科】水稻黑尾叶蝉防治：(1)选用抗虫品种。(2)注意保护利用天敌昆虫和捕食性蜘蛛。(3)调查成虫迁飞和若虫发生情况，因地制宜确定当地防治适期，及时喷洒2％叶蝉散粉剂，每667m2kg或10％吡虫啉(一遍净)可湿性粉剂2500倍液、2.5％保得乳油2000倍液、20％叶蝉散乳油500倍液，每667m270L。也可用30％乙酰甲胺磷乳油或50％杀螟松乳油1000倍液、90％杀虫单原粉，667m2 50—60g对水喷雾。

【今日提示】玉米链格孢菌叶枯病：1、选种抗病品种；实行轮作倒茬；收获后清除病残体，及时深耕；加强田间管理，雨后及时排水，适时追肥，提高抗病力。2、发病初期，选用下列药剂防治：多菌灵；丙环唑，或异菌脲。

数说乡村

大众食事

【食品安全】俄罗斯拟推行烈性酒标签制。

【食疗保健】何首乌：有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。但要记住，不能生吃。

【家常菜谱】红烧乳鸽：取一月龄肥嫩乳鸽数只，宰杀去毛，扒去肚杂，放入酱油、大小茴香、姜末、八角等佐料配制的料汤中，浸渍约20分钟，捞出凉干。锅置旺火上，油炸乳鸽至外酥内嫩时捞出。花生油、白糖适量，熬成红色，加酱油稍烹，放汤（水），将乳鸽放入，汤量以漫过鸽身为宜，上加葱、姜片、花椒、盐适量，15分钟左右，出锅盛盘。原汤加粉子适量、黄酒、花椒油，熬成浆状浇入盘内，即可上桌。

【特色美食】白糖糕：白糖糕是一种流行于江西民间的传统糕类小吃，起源于明清时期的南昌，被誉为“江西五大传统名点”，其特点香韧、柔软、洁白，其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物，风味独特。

五彩乡村