“先取样观察、再称重，每个样本两克，然后加10毫升缓冲溶液……”昨日，在江津区农产品质量安全中心，工作人员正在对抽取的花椒样品进行富硒含量抽样检测，通过先进的检测技术，严把富硒农产品质量关。
一个好品牌，需要过硬的产品做支撑。近年来，江津区在富硒产品质量和品牌打造上做足文章。
以加快建设江津国家现代农业产业园为契机，该区建成地市级农产品质量安全检验检测中心，配备全硒、有机硒、形态硒检测全套设施设备；修改、完善了涵盖14类135个产品的《重庆市富硒农产品地方标准》，编制富硒茶叶、花椒、花生等标准化生产技术规程15项。
2018年，江津区与中国农业大学联合成立重庆江津富硒产业教授工作站，成功开发富硒米线、富硒米花糖、富硒桑葚酒等10个产品，推出“富硒花椒秸秆—富硒食用菌—富硒有机肥—富硒作物生产”的硒资源循环利用技术体系。同年，该区与重庆市营养学会联合组建硒与人体健康研究院，设立“硒基金”，对富硒茶叶制品、花椒制品等7个课题进行研发。
在富硒农产品加工上，江津区已有鲁能、锦程、两江艺农等65家农业企业入驻现代农业产业园，中粮集团、山东鲁花、江小白、荷花米花糖、好哥们食品等30余家规上工业企业参与富硒产品生产。
在品牌打造上，近年来，江津区打造“一江津彩”富硒养生农产品公用品牌和“中国生态硒城”地域品牌；出台《重庆市江津区“一江津彩”农产品区域公用品牌管理办法》，联合设立国内首个富硒产品认证机构。
品牌建设带来“硒引力”，富硒产业产值不断提高。2017年，江津富硒产业产值55亿元；2018年，增加到68亿元；2019年，富硒产值达80亿元。今年，全区富硒产值预计可达100亿元，同比增长25%。
