它狮子头,马脸,大耳黑猪、小耳黑猪,可能很多人不认识它,今天就来带大家认识一下它。它就是汉江黑猪,汉江黑猪产于陕西省的汉江流域,是一个非常古老,同时又具备有多重生产优势的地方品种。
汉江黑猪全身被毛为黑色,耳朵下垂,被毛比较粗,背部略凹,腹部下垂,有斜尻。汉江黑猪有大耳黑猪和小耳黑猪两种不同的类型,大耳黑猪分为狮子头、马脸,狮子头型的汉江黑猪,脸长得像狮子,头短而且比较宽,这样的现存量少。目前多数以马脸形为主,很明显就是脸形像马。面部向里微微有点凹。额纹比较深,耳朵大而下垂。耳朵的长度和嘴角的高度一致,形状如同蒲扇。耳根软,嘴桶粗,腰部微微向内凹,形成一个向内的拱桥,腹部大而且下垂,四肢比较粗壮。小耳的汉江黑猪,头比较小,嘴巴比较尖,和大耳的汉江黑猪对比,额纹比较浅,耳朵也相对比较小、比较薄,耳根硬,属于半下垂的状态,长度在眼睛的下方,四肢比较细小,直立。
从外貌上了我们已经认识了汉江黑猪,那它的还有什么优点呢?它的优点是性成熟早、繁殖能力强。最早的在42日龄就出现爬跨现象,出现这种情况就说明它已经开始性成熟了,这是和其它猪种不一样的地方。公猪在50~70日龄就具备了配种的能力,母猪在60日龄左右时就出现初情期。但是我们在实际的生产过程中,公猪一般要达到105日龄,母猪一般要达到160日龄时才会进行配种。汉江黑猪的母猪发情周期是18~24天,持续期为2~7天,妊娠期是110~117天。初产的母猪产仔数在8头左右,经产母猪的产仔数在10头左右。一头优秀的母猪利用年限能够达到5~6年。最长的可以达到15年以上。一头优秀的公猪利用年限一般在3~5年。
养殖的条件,主要就是猪舍、猪圈的墙体要厚实,外围要严密。冬季的圈舍内要做好保暖的设施,可以在里面堆放一些作物秸秆。外围四周的墙壁可以加厚。如果是比较陈旧的猪圈,那就要把墙壁、门窗的漏缝封闭严实。舍内地面要保持干燥,如果有粪尿,得当天及时清理。为了方便快速干燥,猪舍地面可以打水泥地面,有条件的可以铺设木板或者竹板以及木制纤维的材料。舍内还需要注意一点,就是要有一定面积的采光,如果有充足的采光面积,能大大提高舍内的温度。有的地方猪圈是做的开放型的结构,那么就要预留很大的空间,这样也为过冬时覆盖塑料膜提供便利。如果是封闭式的猪圈,在侧面和顶部都要预留开口,也是为冬季安装玻璃做好准备。
汉江黑猪的饲养也是有讲究的,养殖户给它们饮水不能直接饮用冷水,建议是烧开后等水温下来再给它们饮用。养殖户还要提高饲料的营养水平,可以在能量饲料中添加娥菜草这样的青饲料。仔猪可以添加油脂高能加青饲料,成猪可以提高玉米在混合饲料中的比例。冬季的饲养,圈内增加养殖的密度。当密度大时,每一头猪的占地面积减小,它们躺下来就可以相互取暖,散热量增大,也是有利于圈内保温的。另外,冬季严寒,可以适当增加饲喂的次数,增进它们的采食量,这也是填补脂肪的消耗和体内代谢造成的体重下滑。想快速增重的养殖户,可以在日常固定吃食的地方投喂夜料,让它们自由采食,如此,冬季增重的效果也是非常明显的。