“用则利、弃则害”,秸秆资源是一把双刃剑。近年来,辽宁省农业农村厅坚持“农用优先,多元利用”原则,积极推进农作物秸秆资源综合利用,辽宁省农科院、辽宁省农业发展服务中心不断强化技术创新在秸秆综合利用中的科技支撑作用,通过对关键设备创新研发和利用技术集成创新,提升秸秆利用效益与效率,将大量农作物秸秆进行资源化利用,目前已涌现出秸秆直燃锅炉、秸秆膨化生物饲料等特色秸秆利用技术,并大面积推广应用,有效提升了秸秆利用水平,在全省社会各界的共同努力下,2019年,辽宁省秸秆综合利用率达86%。
秸秆膨化生物饲料技术:老百姓养殖致富的保障
走进辽宁省阜新市彰武县东六家子镇后三家子村,道路两旁挂着“彰武县三家子祥和养牛专业合作”的牌子。每个挂着牌子的养殖户都是该合作社的成员,到养殖户家里,可以看到堆在院子里的圆形包裹,养殖户秦四平介绍,这是由辽宁祥和农牧实业有限公司帮助合作社生产的玉米秸秆膨化生物饲料。后三家子村是从2017年开始使用玉米秸秆膨化生物饲料养牛,当时全村育肥牛养殖量在400头左右,发展到现在全村1600头以上,使用玉米秸秆膨化生物饲料后养牛收益增加2000-3000元/头。同时,辽宁祥和农牧正在积极地策划膨化生物饲料饲喂的肉牛回收,进一步提高养殖户的收益(比市场价格高0.4-0.6元/公斤)。
在辽宁省朝阳市建平县哈拉道口镇力源牧业养殖场,秦四平介绍,他现在有120余头牛,通过秸秆综合利用补贴买了一套秸秆膨化机,应用新技术将秸秆加工,采用一机多用,喂上这种膨化饲料以后,牛明显“爱吃了”,消化吸收也好了,增重比原来也明显了,秸秆膨化生物饲料能促进肌肉纤维的发育,并提高肌肉中胶原蛋白的含量,使肉质更加鲜美,同时,膨化饲料中的有益菌代谢产生的维生素物质能够增强抗氧化能力,使肉的颜色变得更鲜艳,牛更好卖了,收益也稳定了。
秸秆膨化饲料与干饲料相比,优势明显:一是饲料经真空包装后不宜变质,储存期可达540天且柔软细嫩适口性好、营养丰富、易消化吸收;二是饲料能够缩短育肥周期,降低饲养成本。秸秆营养成分增加,利用率提高,可以替代部分精饲料,数据显示,肉牛由原来的育肥到1500斤需要12-13个月,到现在的10个月左右就能出栏,缩短了1-2个月的饲喂时间;三是饲料本身含有的有益菌参加了牲畜“肠道菌系”平衡的调节,增强了牲畜机体免疫力,减少疾病发生率,促进牲畜生长;四是可以改善牲畜肉质、奶质,增加乳脂率,提高蛋白质含量,降低胆固醇含量,秸秆膨化饲料饲喂的肉牛肉质更嫩,肌间脂肪增加明显(形成大理石花纹),口感、味道更好。
2018年,辽宁省农业科学院与辽宁祥和农牧实业有限公司签署科企合作协议,依托“东北区域玉米秸秆综合利用协同创新联盟”平台和辽宁省秸秆综合利用技术专家组,深入对接省内秸秆综合利用试点县,实现全省推广示范秸秆膨化饲料技术。2019年,科企合作共同探索“科研单位(辽宁省农科院)+科技企业(辽宁祥和牧业)+驻村工作队(省委政研室)+第一书记+村办合作社”的科技产业扶贫模式,结合沈阳市康平县花古村(9000亩耕地,95%为玉米)实际情况,进行反复探讨和论证,策划指导“科技产业扶贫项目”康平县“秸秆膨化饲料与农业养殖示范循环经济项目”扶贫立项,投入资金471万元,占全县扶贫立项资金的1/3,建设秸秆饲料加工厂和肉牛养殖场,探索建立起以秸秆综合利用为纽带的“种植(玉米)—加工(膨化饲料)—养殖(育肥牛)—还田(生物有机肥)—种植(绿色有机)”的生态循环农业发展模式,通过科技创新和产业扶贫引领农户脱贫致富,目前项目运行实施情况良好。
截至目前,秸秆膨化生物饲料技术已成功推广至新疆喀什、甘肃张掖、青海、陕西和山西等地区。2018年至今,在辽宁、黑龙江、内蒙古、新疆等地共推广销售158台套秸秆膨化机,为打造辽宁特色秸秆饲料产业、壮大畜牧业奠定了坚实的基础。
秸秆打捆直燃技术:保暖开源节本增效
在铁岭县依路经济开发区的铁岭大奥养殖场,工人正在有条不紊地驾驶叉车将大圆包的打捆玉米秸秆投放在秸秆直燃锅炉进料口,秸秆直燃锅炉为养殖场48栋鸡舍一共25万只鸡增温取暖,肉鸡的生长温度需要控制在20℃-23℃,1台6吨的秸秆直燃热水锅炉能够完全保证供养殖场内鸡舍、孵化室、办公楼总面积5.4万平方米的供暖需求,年消耗秸秆量约2500吨。
据养殖场负责人介绍,2019年养殖场由燃煤锅炉改造为秸秆直燃锅炉,按照前期运营情况测算,每天燃烧大圆包秸秆燃料72包左右,4包玉米秸秆大圆包重约1吨,燃料价格40元/包,一个供暖季(5个月)燃料总费用约44万元,再加上电费7.5万元、人工费6万元以及其他燃油费1.5万元,年供暖总成本总计59万元。跟燃煤锅炉相比,使用铁岭众缘秸秆专用环保锅炉供暖成本低,供暖效果好,节能又环保。
使用秸秆直燃锅炉具有以下优点:一是节约能源成本;二是节省了脱硫设备的投资及脱硫的运行成本;三是锅炉采用模块式组装,减少设备投资,并且可根据负荷变化任意调节;四是使用操作方便,智能PLC控制,自动清灰及除渣;五是锅炉秸秆灰经过简单处理可以直接还田,还可以和畜禽粪便混合形成有机肥。目前,像铁岭大奥养殖场应用的铁岭众缘秸秆专用环保锅炉设备,已经广泛应用于辽宁省、吉林省、黑龙江省、内蒙古自治区、河北省等地的企业、居民小区、乡镇政府、学校、医院等集中供暖单位,锅炉供暖效果好,为农村大量剩余农作物秸秆找到了利用出路,并且秸秆直燃锅炉排放的颗粒物、二氧化硫、氮氧化物、烟气黑度等各项指标均符合GB13271-2014《锅炉大气污染物排放标准》的要求。在辽宁省农业农村厅的组织领导下,通过辽宁省秸秆综合利用技术专家组与试点县的紧密技术对接,并且依托“东北区域玉米秸秆综合利用协同创新联盟”平台,2019年在辽宁省、吉林省、黑龙江省、内蒙古自治区、河北省等地推广应用28台套基于半气化逆向燃烧技术的铁岭众缘生物质供暖锅炉,目前,该供暖锅炉在全国已累计推广应用71台套,年消耗秸秆达12.5万吨。在推广应用中,秸秆直燃锅炉由供暖公司或当地合作社承包运营,合作社收采暖费并负责燃料供应与锅炉运行,冬季供暖(150天)消耗秸秆量约为60-70千克/平方米。此外,2018年秸秆直燃锅炉企业还开始推广生物质蒸汽锅炉,目前已累计推广应用23台套,年消耗秸秆约为10.5万吨,每吨秸秆产生蒸汽约2-3吨。
近年来,辽宁省在秸秆能源化利用方面实行科企合作,针对秸秆利用中存在的关键技术与设备进行联合攻关,在一些关键技术应用上有了突破性进展。目前,秸秆直燃锅炉除了主要用于集中供暖供热的铁岭众缘锅炉外,还有主要适用于农户供暖和设施农业生产增温的贫氧倒置层燃技术生物质直燃锅炉,该锅炉已在辽宁省、吉林省、黑龙江省等地累计推广应用2000余台套。在秸秆直燃锅炉研发、推广与应用方面,辽宁已经走在全国前列,并且形成了辽宁秸秆能源化利用的一大特色与亮点。