10月9日，2018中国·黑龙江首届国际大米节展馆正式开馆，日本、泰国、印度、美国、菲律宾、韩国、新加坡、越南等十几个国家和地区的国际稻米专家、国内农业专家、国内外参展商、电商物流专家等，国内外200多家企业和农业科研单位参展参会，通过“论、品、展、谈、奖、观”相结合的形式，打造一场大米行业全领域、高规格、深内涵的国际化盛会。
首届国际大米节主题为“稻米飘香世界”，由黑龙江省农业委员会、黑龙江省商务厅、黑龙江省粮食局、哈尔滨市人民政府共同主办，中国优质农产品开发服务协会、中国粮食协会大米分会、黑龙江省农科院共同承办。
首届国际大米节展会总面积12000平方米，设有稻作文化展、精品大米展、包装材料展、衍生产品展、焖煮工艺展、水稻品种展区、品评品鉴互动区、碾米机展区、精品工具区9个展区、260个展位，涵盖了水稻全产业链的各环节。期间，还将举办稻米品评品鉴、优质稻米产业发展及国际大米品牌论坛、黑龙江水稻产业可持续发展研讨会等重要活动。
黑龙江省是我国最大的优质粳稻主产区，种植面积6000多万亩，年产水稻600多亿斤、大米400亿斤，成为维护国家粮食安全的可靠“压舱石”。
