2015年6月5日上午，黄崎博士作为人民监督员，做客湖南省检察院，开展了题为《种子——国家安全之重器》的精彩讲座，本次讲座由湖南省检察院党组副书记、副检察长卢乐云主持。期间，黄崎博士与湖南省检察院机关干部和离退休老同志、长株潭地区检察院人民监督员等三百多人互动交流了中国种子、粮食、农业、国家安全等话题。
讲座伊始，黄崎博士从中国种子产业缘起开展话题，向大家介绍了中国种业现状及国际种业市场布局，并谈到在全球种业市场集中度不断提升的当今，中国种业面临的市场困境和机遇。接着，黄崎博士进一步从中国耕地资源、水资源等农业资源紧缺现状及中国粮食供给现状出发，讲述种业对中国农业发展的重要性和必要性。黄崎博士指出：种业已经成为国家战略性、基础性的核心产业，“施肥不如勤换种”，培育优质高产的好种子，是弥补我国有效农业天然资源禀赋不足的重要手段。
接下来，黄崎博士围绕粮食背后的政治博弈，从粮食绑定政治、粮食绑定经济、粮食绑定能源、粮食绑定军事、粮食绑定货币等多角度出发，谈论种业、粮食、农业对一个国家的重要意义。期间，黄崎博士穿插引入了转基因技术、种业知识产权保护等话题，妙趣横生又不失严肃的与大家探讨了如何理性对待转基因问题，如何客观对待中国粮食、农业安全现状。
最后，基于国内外种业、粮食、农业发展客观形势的分析，黄崎博士指出，“杂交水稻是我国粮食安全的坚强基石”“农业的闭关自守贻害无穷，全球化是最佳选择”“粮食安全——进攻是最好的防守”，实施杂交水稻走出去战略，是保障中国粮食安全、解决世界温饱问题的重要举措。“打造国际稻都，让杂交水稻覆盖全球，为世界多养活五亿人口，造福世界人民”，袁隆平院士中国梦的实现，既是中国的福音，也是世界的福音。
在两个多小时的讲座里，黄崎博士运用鲜活的案例、详实的数据、诙谐又不失严谨的语言，向在场的每个人科普中国种业、粮食、农业现状和国际态势，引导大家客观、理性对待转基因、食品安全、粮食战略等社会热点话题。在黄崎博士的讲座内容结束后，台下听众纷纷表示获益匪浅。通过这次讲座，大家对中国农业现状、粮食安全等相关领域的问题有了更深的认识。
注：黄崎，博士后，研究员，“杂交水稻之父”袁隆平院士助理，“国际稻都”建设筹备领导小组副组长；湖南省国际稻都农业技术研究院院长，深圳市智慧农业技术研究院院长，中国杂交水稻发源地（三亚）保护研究中心主任；专著有《中国农业转型升级新模式——现代农业2.5产业理论研究与探索》、《中国种子——基于国家安全角度的思考》、《国际稻都——全球化环境下中国粮食战略新思维》等。
